Camarão ao Creme de Batata Receita Irresistível com Toque Especial de Queijo e Decoração Elegante
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Camarão ao Creme de Batata Receita Irresistível com Toque Especial de Queijo e Decoração Elegante

Descubra uma forma inovadora de preparar camarão com um creme rico e suave que transforma qualquer refeição em uma experiência gourmet.

Por André Matheus
Publicado em 3/8/2024 às 21h12
Especiais: Camarão ao Creme de Batata Receita Irresistível com Toque Especial de Queijo e Decoração Elegante

Camarão ao Creme de Batata Créditos: Raphael Camposo

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O camarão ao creme de batata é uma receita sofisticada e deliciosa, perfeita para transformar qualquer refeição em um evento especial.

Esta combinação única de camarão suculento e creme de batata cremoso cria um prato que é tanto visualmente atraente quanto saboroso.

Ideal para servir em almoços de família ou jantares elegantes, esse prato apresenta uma textura suave e rica que conquista todos os paladares.

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Ingredientes

  • 1 kg de camarão rosa GG
  • 5 batatas
  • 1 xícara e meia de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 100 g de muçarela
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Páprica a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Limão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cebolinha e tomate para decorar
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Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com sal até ficarem bem molinhas.
  2. Marinar o camarão com páprica, açafrão, pimenta, limão e azeite.
  3. Frite o camarão marinado em uma frigideira quente por 1 minuto de cada lado.
  4. Reserve o camarão e use a frigideira para selar o restante do camarão com calda para decoração.
  5. Refogue cebola e alho na mesma frigideira e adicione o marinado.
  6. No liquidificador, bata as batatas cozidas com leite e requeijão até obter um creme liso.
  7. Misture o creme de batata na frigideira e adicione muçarela.
  8. Decore o prato com os camarões reservados, cebolinha e tomate.
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Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de não cozinhar demais o camarão para evitar que fique borrachudo. Frite-o rapidamente para manter a textura ideal.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar ervas frescas como tomilho ou manjericão ao creme de batata para um toque extra de sabor.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o melhor tipo de camarão para usar?

O camarão rosa GG é ideal, mas você pode usar outros tipos de camarão conforme sua preferência.

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite ou queijo cremoso como alternativa.

Como evitar que o creme de batata fique empelotado?

Certifique-se de bater bem as batatas no liquidificador e mexer o creme enquanto cozinha para evitar grumos.

Posso preparar o prato com antecedência?

Sim, o prato pode ser preparado com antecedência e aquecido antes de servir.

É possível congelar o prato?

Sim, você pode congelar o camarão ao creme de batata. Certifique-se de descongelar e aquecer bem antes de servir.

Benefícios da Receita

O camarão é uma excelente fonte de proteína magra e rica em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a manter a saúde cardiovascular e a função cerebral.



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André Matheus
André Matheus

Sou enfermeiro formado, apaixonado por cuidar das pessoas. No meu tempo livre, adoro cozinhar e criar receitas saborosas.




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Votos: 0 | Nota: 5
Você Comentou Este Artigo
  • JOAO EVANDRO DE OLIVEIRA SILVA disse:

    Vou preparar esse prato para o dia dos pais e sei que fará sucesso absoluto.

    JOAO EVANDRO DE OLIVEIRA SILVA Ainda não avaliou
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