Chocolate Quente Low Carb, Anti-Inflamatório e Rico em Proteínas
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Chocolate Quente Low Carb, Anti-Inflamatório e Rico em Proteínas

Descubra como preparar uma deliciosa e saudável bebida quente com poucos carboidratos e rica em nutrientes.

Por Valéria Cristina
Publicado em 29/7/2024 às 17h00
Especiais: Chocolate Quente Low Carb, Anti-Inflamatório e Rico em Proteínas

Chocolate Quente Low Carb, Anti-Inflamatório e Rico em Proteínas Créditos: Canal: Nutricionista Patricia Leite | Foto: Canva

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Se você está procurando uma bebida quente e saudável para as noites frias, esta receita de Chocolate Quente Low Carb, Anti Inflamatório e Rico em Proteínas é perfeita para você.

Ela não só satisfaz seu desejo por algo doce e reconfortante, mas também é benéfica para a sua saúde. Com uma textura cremosa e sabor intenso de cacau, essa bebida é ideal para ser servida como um delicioso lanche noturno ou um mimo na tarde.

A combinação de ingredientes anti-inflamatórios e proteínas faz deste chocolate uma escolha excelente para quem segue uma dieta low carb e deseja manter um estilo de vida saudável.

Ingredientes

  • 250ml de leite de amêndoas (ou outro leite de sua preferência)
  • 20g de whey protein concentrado
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • Canela, gengibre e noz moscada a gosto (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Aqueça 250ml de leite de amêndoas até que esteja bem quente.
  2. Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar ao leite quente e misture bem.
  3. Acrescente canela, gengibre e noz moscada a gosto, se desejar.
  4. Adicione 20g de whey protein concentrado ao leite e misture até ficar homogêneo.
  5. Bata a mistura com um mixer ou liquidificador para obter uma textura cremosa e espumosa.
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Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Utilize cacau em pó 100% para maximizar os benefícios antioxidantes e o sabor do chocolate.
  • Se achar o cacau 100% muito amargo, pode optar por um cacau com 70% de pureza.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar uma pitada de pimenta caiena para um toque picante.
  • Substitua o leite de amêndoas por leite de coco ou de amendoim para variar os sabores.

Para uma Versão Saudável

  • Use whey protein sem sabor ou com adoçante natural para reduzir a quantidade de adoçantes artificiais.
  • Adicione uma colher de chá de óleo de coco para aumentar a quantidade de gorduras saudáveis.

Para Vender

  • Apresente a bebida em copos térmicos decorados para atrair mais clientes.
  • Ofereça versões com diferentes sabores de whey protein, como chocolate ou baunilha, para atender a diversos gostos.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende 1 porção.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite vegetal?

Sim, você pode usar leite de coco, leite de amendoim ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência.

Qual a função do whey protein na receita?

O whey protein adiciona proteínas à bebida, tornando-a mais nutritiva e adequada para quem deseja aumentar a ingestão proteica.

Posso substituir o whey protein por outra proteína em pó?

Sim, você pode usar proteína de soja, ervilha ou arroz como alternativa ao whey protein.

Esta receita é adequada para quem tem intolerância à lactose?

Sim, desde que você utilize um leite vegetal e um whey protein isolado ou vegano.

Quanto tempo posso armazenar o chocolate quente?

É recomendável consumir o chocolate quente imediatamente após o preparo, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas e reaquecer antes de consumir.

Seguindo estas orientações e dicas, você poderá desfrutar de um delicioso Chocolate Quente Low Carb, Anti Inflamatório e Rico em Proteínas.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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