Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso
Creme de frango super cremoso, ideal para sanduíches, com frango desfiado, cenoura, milho e maionese....
Por Vânia FrancilenePublicado em 16/11/2024 às 11h07
O creme de frango para sanduiche super cremoso é uma receita deliciosa e fácil de fazer, ideal para lanches rápidos ou para servir em eventos.
Com uma textura cremosa e sabor irresistível, esse creme é perfeito para rechear pães, torradas e até mesmo para ser servido como lanche natural.
Essa receita é bastante versátil, podendo ser adaptada ao seu gosto pessoal. Pode ser feito em grande quantidade para consumo semanal ou até para venda.
A combinação do frango desfiado, cenoura, milho e maionese cria um sabor suave e agradável, enquanto o creme de leite dá aquele toque extra de cremosidade.
Ingredientes
- 700g de peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 cenoura (ralada e crua)
- 1 latinha de milho em conserva
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 6 colheres de sopa de maionese
- Pão integral, pão de forma ou pão francês
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com caldo de galinha e uma colher de chá de sal por 20 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire o frango, espere esfriar um pouco e desfie bem.
- Em uma bacia grande, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho escorrido, a pimenta do reino, o sal, a cebolinha e a salsinha.
- Acrescente o creme de leite e a maionese. Misture bem até obter uma textura cremosa.
- Ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal, pimenta ou maionese, caso deseje uma consistência mais cremosa.
- Reserve na geladeira para ficar ainda mais geladinho antes de servir.
Dicas Extras
- Se desejar um sabor mais intenso, adicione azeitonas ou salsão picado à mistura.
- O creme pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, o que facilita a preparação para a semana inteira.
- Para um toque especial, experimente adicionar cebola bem picadinha ao creme de frango.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções de creme de frango, o suficiente para preparar vários sanduíches naturais.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo dessa receita é de aproximadamente 30 minutos, considerando o tempo de cozimento do frango e o tempo para misturar os ingredientes.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Sempre deixe o frango esfriar um pouco antes de desfiá-lo para evitar que ele fique muito quente na hora de mexer com os outros ingredientes.
- A quantidade de maionese pode ser ajustada de acordo com a sua preferência de cremosidade. Se preferir um creme mais firme, coloque menos maionese.
Dicas para Variar na Receita
- Você pode substituir o milho por ervilhas, ou até mesmo adicionar outros legumes picadinhos.
- Para um sabor mais marcante, acrescente mostarda ou molho de iogurte à mistura.
- Se preferir um creme mais leve, utilize maionese light ou substitua o creme de leite por um iogurte natural.
Dicas Para Vender
- Caso deseje vender os sanduíches naturais com esse creme de frango, prepare o recheio e embrulhe os sanduíches em papel filme para manter a frescura.
- Mantenha os sanduíches bem refrigerados, pois o creme de frango deve ser consumido frio para garantir sabor e qualidade.
- Para otimizar as vendas, ofereça opções de pães diferentes, como integral ou francês, e adicione ingredientes extras como queijo ou alface.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar frango cozido de outra forma além da panela de pressão?
Sim, você pode cozinhar o frango de outras formas, como em uma panela normal ou até assado. O importante é que o frango fique bem macio para desfiar.
Como faço para o creme de frango ficar mais firme?
Se desejar um creme mais firme, adicione menos maionese ou deixe o creme de frango na geladeira por algumas horas para que ele ganhe mais consistência.
O que posso substituir no lugar da maionese?
Você pode substituir a maionese por creme de ricota ou iogurte natural para uma versão mais leve do creme de frango.
Esse creme de frango pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o creme de frango por até 30 dias. Quando for consumir, descongele na geladeira e misture bem antes de servir.
Esse creme é ideal para festas e eventos?
Sim, o Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso é perfeito para servir em festas, eventos ou como opção de lanche rápido, pois é fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos.