Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso
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Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso

Creme de frango super cremoso, ideal para sanduíches, com frango desfiado, cenoura, milho e maionese....

Por Vânia Francilene
Publicado em 16/11/2024 às 11h07
Especiais: Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso
Reprodução/ Youtube/ Receitas Da Cris

Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso Créditos: Receitas Da Cris

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O creme de frango para sanduiche super cremoso é uma receita deliciosa e fácil de fazer, ideal para lanches rápidos ou para servir em eventos.

Com uma textura cremosa e sabor irresistível, esse creme é perfeito para rechear pães, torradas e até mesmo para ser servido como lanche natural.

Essa receita é bastante versátil, podendo ser adaptada ao seu gosto pessoal. Pode ser feito em grande quantidade para consumo semanal ou até para venda.

A combinação do frango desfiado, cenoura, milho e maionese cria um sabor suave e agradável, enquanto o creme de leite dá aquele toque extra de cremosidade.

Ingredientes

  • 700g de peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 cenoura (ralada e crua)
  • 1 latinha de milho em conserva
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 6 colheres de sopa de maionese
  • Pão integral, pão de forma ou pão francês
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Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com caldo de galinha e uma colher de chá de sal por 20 minutos.
  2. Após o tempo de cozimento, retire o frango, espere esfriar um pouco e desfie bem.
  3. Em uma bacia grande, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho escorrido, a pimenta do reino, o sal, a cebolinha e a salsinha.
  4. Acrescente o creme de leite e a maionese. Misture bem até obter uma textura cremosa.
  5. Ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal, pimenta ou maionese, caso deseje uma consistência mais cremosa.
  6. Reserve na geladeira para ficar ainda mais geladinho antes de servir.
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Dicas Extras

  • Se desejar um sabor mais intenso, adicione azeitonas ou salsão picado à mistura.
  • O creme pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, o que facilita a preparação para a semana inteira.
  • Para um toque especial, experimente adicionar cebola bem picadinha ao creme de frango.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções de creme de frango, o suficiente para preparar vários sanduíches naturais.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo dessa receita é de aproximadamente 30 minutos, considerando o tempo de cozimento do frango e o tempo para misturar os ingredientes.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Sempre deixe o frango esfriar um pouco antes de desfiá-lo para evitar que ele fique muito quente na hora de mexer com os outros ingredientes.
  • A quantidade de maionese pode ser ajustada de acordo com a sua preferência de cremosidade. Se preferir um creme mais firme, coloque menos maionese.

Dicas para Variar na Receita

  • Você pode substituir o milho por ervilhas, ou até mesmo adicionar outros legumes picadinhos.
  • Para um sabor mais marcante, acrescente mostarda ou molho de iogurte à mistura.
  • Se preferir um creme mais leve, utilize maionese light ou substitua o creme de leite por um iogurte natural.

Dicas Para Vender

  • Caso deseje vender os sanduíches naturais com esse creme de frango, prepare o recheio e embrulhe os sanduíches em papel filme para manter a frescura.
  • Mantenha os sanduíches bem refrigerados, pois o creme de frango deve ser consumido frio para garantir sabor e qualidade.
  • Para otimizar as vendas, ofereça opções de pães diferentes, como integral ou francês, e adicione ingredientes extras como queijo ou alface.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango cozido de outra forma além da panela de pressão?

Sim, você pode cozinhar o frango de outras formas, como em uma panela normal ou até assado. O importante é que o frango fique bem macio para desfiar.

Como faço para o creme de frango ficar mais firme?

Se desejar um creme mais firme, adicione menos maionese ou deixe o creme de frango na geladeira por algumas horas para que ele ganhe mais consistência.

O que posso substituir no lugar da maionese?

Você pode substituir a maionese por creme de ricota ou iogurte natural para uma versão mais leve do creme de frango.

Esse creme de frango pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o creme de frango por até 30 dias. Quando for consumir, descongele na geladeira e misture bem antes de servir.

Esse creme é ideal para festas e eventos?

Sim, o Creme de Frango para Sanduiche Super Cremoso é perfeito para servir em festas, eventos ou como opção de lanche rápido, pois é fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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