Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante

Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante

Aprenda a fazer guacamole tradicional fácil e delicioso, perfeito para acompanhar nachos, pães e petiscos em qualquer ocasião!...

Por André Matheus
Publicado em 17/12/2024 às 17h00
Especiais: Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante
Reprodução Youtube/alunacozinha

Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante Créditos: Alunacozinha

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Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trago uma receita deliciosa e refrescante: Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante.

Perfeita para petiscar com nachos ou pães, simples e rápida de fazer. Bora preparar agora mesmo?

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 2 tomates pequenos picados em cubos
  • 1 cebola pequena picada em cubos
  • Suco de 1 limão pequeno
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Cheiro-verde ou cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
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Modo de preparo

  1. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire toda a polpa.
  2. Em uma tigela, amasse levemente o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços.
  3. Adicione os tomates picados, a cebola, o cheiro-verde e misture bem.
  4. Regue com o suco do limão e o azeite, misturando até incorporar os ingredientes.
  5. Tempere com sal a gosto e ajuste conforme preferir.
  6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar e ficar mais refrescante.
  7. Sirva com nachos, pão ou torradas.
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Para mais detalhes, acompanhe a receita Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante de no vídeo abaixo e siga o canal.

 

Variando um pouco

  • Adicione pimenta dedo-de-moça picada para um toque apimentado.
  • Misture coentro fresco no lugar do cheiro-verde para um sabor autêntico.
  • Inclua pedacinhos de manga ou milho cozido para um toque agridoce.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

  • Rendimento: Serve até 4 pessoas
  • Tempo total de preparo: 10 minutos (+ 30 minutos de geladeira, opcional)

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o abacate?

Não, o abacate é o ingrediente principal do guacamole tradicional.

Quanto tempo dura o guacamole na geladeira?

Consuma em até 1 dia, pois o abacate oxida rapidamente, mesmo com limão.

É obrigatório usar limão?

Sim, o limão ajuda a conservar o abacate e realça o sabor da receita.

Posso adicionar pimenta?

Claro! Use pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta para dar um toque especial.

Qual a melhor forma de servir o guacamole?

Sirva com nachos, torradas, pães ou como acompanhamento para carnes grelhadas.

Benefícios da Receita

Abacate

O abacate é rico em gorduras boas, fibras e vitaminas, auxiliando na saúde do coração e proporcionando saciedade.



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André Matheus
André Matheus

Sou enfermeiro formado, apaixonado por cuidar das pessoas. No meu tempo livre, adoro cozinhar e criar receitas saborosas.




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