Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante
Aprenda a fazer guacamole tradicional fácil e delicioso, perfeito para acompanhar nachos, pães e petiscos em qualquer ocasião!...
Por André MatheusPublicado em 17/12/2024 às 17h00
Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trago uma receita deliciosa e refrescante: Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante.
Perfeita para petiscar com nachos ou pães, simples e rápida de fazer. Bora preparar agora mesmo?
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 tomates pequenos picados em cubos
- 1 cebola pequena picada em cubos
- Suco de 1 limão pequeno
- 3 colheres de sopa de azeite
- Cheiro-verde ou cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire toda a polpa.
- Em uma tigela, amasse levemente o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços.
- Adicione os tomates picados, a cebola, o cheiro-verde e misture bem.
- Regue com o suco do limão e o azeite, misturando até incorporar os ingredientes.
- Tempere com sal a gosto e ajuste conforme preferir.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar e ficar mais refrescante.
- Sirva com nachos, pão ou torradas.
Para mais detalhes, acompanhe a receita Guacamole Tradicional Fácil e Refrescante de no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um pouco
- Adicione pimenta dedo-de-moça picada para um toque apimentado.
- Misture coentro fresco no lugar do cheiro-verde para um sabor autêntico.
- Inclua pedacinhos de manga ou milho cozido para um toque agridoce.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: Serve até 4 pessoas
- Tempo total de preparo: 10 minutos (+ 30 minutos de geladeira, opcional)
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o abacate?
Não, o abacate é o ingrediente principal do guacamole tradicional.
Quanto tempo dura o guacamole na geladeira?
Consuma em até 1 dia, pois o abacate oxida rapidamente, mesmo com limão.
É obrigatório usar limão?
Sim, o limão ajuda a conservar o abacate e realça o sabor da receita.
Posso adicionar pimenta?
Claro! Use pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta para dar um toque especial.
Qual a melhor forma de servir o guacamole?
Sirva com nachos, torradas, pães ou como acompanhamento para carnes grelhadas.
Benefícios da Receita
Abacate
O abacate é rico em gorduras boas, fibras e vitaminas, auxiliando na saúde do coração e proporcionando saciedade.