Já Experimentou Esse Creme de Carne? Uma Deliciosa Receita Para Acompanhar na Sua Refeição!

O creme de carne é um prato reconfortante e saboroso que traz à mente as refeições em família.

Feito com carne cozida desfiada, ele tem uma textura cremosa e um sabor que aquece o coração.

Nesta receita, vou compartilhar o passo a passo para preparar um creme de carne simples e delicioso.

É uma ótima opção para um almoço ou jantar aconchegante.

Ingredientes

• 500g de carne cozida desfiada
• 500ml de caldo da carne
• 2 colheres de sopa de amido de milho (dissolvido em 250ml de leite)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pimentão picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 caldo de carne
• 300g de alho
• 1 tomate picado
• Meia cebola picada
• 1 colher de chá de colorau

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o alho no azeite até dourar.
2. Adicione o caldo da carne e deixe ferver.
3. Acrescente o tomate e o pimentão, e cozinhe por dois minutos.
4. Adicione o colorau e a carne desfiada, cozinhando por mais dois minutos.
5. Misture o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
6. Acrescente o creme de leite e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
7. Desligue o fogo e finalize com o caldo de carne.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use carne bem temperada e cozida previamente para garantir sabor.

Mexa constantemente ao adicionar o amido de milho para evitar grumos.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar legumes como cenoura ou ervilha.

Troque o colorau por páprica para um sabor diferente.

Para uma Versão Saudável

Substitua o creme de leite por iogurte natural.

Opte por carne magra, como peito de frango.

Para Vender

Monte potinhos individuais e venda como marmitas.

Capriche na apresentação com uma folha de salsinha.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra carne além de boi?

Sim, você pode usar frango ou porco também.

O creme de leite é essencial?

O creme de leite dá cremosidade, mas você pode substituí-lo por leite ou iogurte.

Posso congelar o creme de carne?

Sim, você pode congelar em porções individuais por até 3 meses.

Qual acompanhamento combina bem?

Arroz branco ou batatas fritas são ótimas opções.

Posso usar temperos diferentes?

Claro! Adapte ao seu gosto com ervas como manjericão ou orégano.