Lasanha de Frango Super Deliciosa
Descubra como preparar uma lasanha irresistível de frango em apenas alguns passos simples.
Por Vânia FrancilenePublicado em 4/6/2024 às 13h01
Lasanha de Frango Super Deliciosa
A Lasanha de Frango é uma opção rápida e deliciosa para uma refeição completa.
Com camadas de massa, frango desfiado, molho de tomate e queijo derretido, esta lasanha é uma escolha reconfortante para qualquer ocasião.
Ideal para aquecer o coração em dias frios, esta lasanha é um prato versátil que pode ser servido como almoço ou jantar.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de lasanha
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- Azeite a gosto
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- ½ xícara de azeitonas
- Fatias de presunto a gosto
- Queijo a gosto (preferencialmente mussarela)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue até que esteja cozido.
- Acrescente o molho de tomate e as azeitonas, deixando cozinhar por alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um refratário, monte as camadas alternadas de molho, massa de lasanha, presunto e queijo, finalizando com queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Dicas Extras:
Para um Preparo Perfeito:
- Cozinhe a massa de lasanha al dente para evitar que ela fique muito mole após assar no forno.
- Desfie o frango em pedaços pequenos para garantir que ele se distribua uniformemente pelas camadas da lasanha.
Para Variar na Receita:
- Experimente adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, ao molho de tomate para uma versão mais nutritiva da lasanha.
- Substitua o presunto por bacon frito para um toque extra de sabor.
Para uma Versão Saudável:
- Opte por queijos com menor teor de gordura, como queijo cottage ou ricota, para reduzir a quantidade de gorduras saturadas na receita.
- Utilize massa de lasanha integral para aumentar a fibra na sua refeição.
Para Vender:
- Prepare porções individuais de lasanha em recipientes descartáveis para vender como opção de refeição pronta ou congelada.
Rendimento da Receita:
Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de Preparo Total:
O tempo total de preparo da Lasanha de Frango é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de cozimento no forno.
Dúvidas Sobre a Receita:
1. Quanto tempo devo cozinhar o frango antes de desfiá-lo?
Reposta: O frango deve ser cozido até ficar completamente cozido, o que geralmente leva cerca de 20 a 25 minutos em fogo médio.
2. Posso substituir o frango por carne moída?
Resposta: Sim, você pode substituir o frango por carne moída se preferir. Basta refogar a carne moída junto com a cebola e o alho antes de montar a lasanha.
3. Posso congelar a lasanha antes de assar?
Resposta: Sim, você pode montar a lasanha e congelá-la antes de assar. Certifique-se de cobri-la bem com filme plástico ou papel alumínio antes de congelar e descongele completamente antes de assar.
4. Posso fazer a lasanha com antecedência?
Resposta: Sim, você pode montar a lasanha com algumas horas de antecedência e mantê-la refrigerada até estar pronto para assar. Isso pode facilitar o processo se estiver preparando para uma ocasião especial.
5. Posso usar molho de tomate caseiro em vez de pronto?
Resposta: Sim, você pode usar molho de tomate caseiro em vez de pronto. Basta garantir que esteja bem temperado e cozido antes de adicionar ao frango.
Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.
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Muito boa suas receitas quero ver mais outras eu copiei a receita de bolo de laranja deve ser ótimo vou fazer