Maçã Folheada Recheada Simplesmente

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te mostrar como preparar uma Maçã Folheada Recheada Simplesmente, uma sobremesa linda, deliciosa e cheia de sabor. Vamos lá?

Ingredientes

Para a Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 300 ml de água morna (aproximadamente)

Para o Recheio:

• 6 maçãs médias (descascadas e sem a polpa)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 colheres de sopa de leite condensado

Para Finalizar:

• Mel ou gema de ovo para pincelar
• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o açúcar, o ovo e o fermento.
2. Adicione a água morna aos poucos até formar uma massa macia e elástica.
3. Passe para uma bancada enfarinhada e sove por 5 minutos.
4. Abra a massa com um rolo, passe uma camada fina de manteiga, dobre e abra novamente para formar camadas.
5. Reserve a massa enquanto prepara o recheio.

Recheio:

1. Retire a polpa das maçãs, formando uma cavidade.
2. Em uma panela, misture a polpa retirada, a canela e o leite condensado. Cozinhe até formar um creme espesso.
3. Deixe esfriar e recheie as maçãs com o creme.

Montagem:

1. Corte a massa em tiras e envolva cada maçã com as tiras, cobrindo toda a superfície.
2. Coloque as maçãs em uma forma untada.
3. Pincele com mel ou gema para dourar.

Assar:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Asse por 25 a 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Variando um Pouco

• Substitua o leite condensado por doce de leite ou chocolate.
• Adicione nozes ou passas no recheio para um toque especial.
• Polvilhe açúcar de confeiteiro após assar para um acabamento elegante.