Mandioca Bacon Churrasco Fácil Saborosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje tem Mandioca Bacon Churrasco Fácil Saborosa, almoço de domingo ou costela assada.

Simples, saborosa e com visual de dar água na boca. Bora fazer hoje?

Ingredientes

• 1 kg de mandioca descascada e sem fiapos

• Água (para cozinhar)

• 1 colher de chá de sal

• 200 g de bacon picado

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 cebola picada

• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a mandioca na panela de pressão e cubra com água.

2. Adicione o sal e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

3. Em uma frigideira, frite o bacon até começar a dourar.

4. Acrescente o alho picado e frite até dourar.

5. Adicione a cebola picada e refogue por 3 a 4 minutos.

6. Transfira a mandioca cozida para uma travessa.

7. Despeje por cima o refogado de bacon, alho e cebola.

8. Finalize com cheiro-verde picado.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Mandioca Bacon Churrasco Fácil Saborosa no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode usar calabresa no lugar do bacon ou adicionar manteiga de garrafa para um toque especial.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 4 a 6 porções

• Tempo total de preparo: 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Precisa tirar os fiapos da mandioca?

Sim, eles deixam a textura ruim. Retire antes de cozinhar.

Posso cozinhar sem pressão?

Sim, mas vai demorar bem mais tempo.

Dá para preparar antes e aquecer?

Sim, você pode fazer e esquentar no forno antes de servir.

Precisa escorrer a mandioca?

Sim, retire bem a água antes de colocar na travessa.

Posso congelar a mandioca pronta?

Sim, mas o ideal é consumir na hora para melhor textura.

Benefícios da Receita

Mandioca: Rica em energia e fonte de fibras, ajuda na digestão e é livre de glúten.

Mandioca Bacon Churrasco Fácil Saborosa é o acompanhamento perfeito para carnes, feita com poucos ingredientes e muito sabor.