Melhor Brownie de Nescau do Mundo
Aprenda a fazer o Melhor Brownie de Nescau do Mundo, uma receita simples, rápida e deliciosa para qualquer momento...
Por André MatheusPublicado em 19/12/2024 às 23h00
Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago o Melhor Brownie de Nescau do Mundo, uma receita simples, rápida e incrivelmente deliciosa. Bora fazer essa delícia hoje mesmo?
Ingredientes
- 2 xícaras de Nescau (xícaras de 200 ml).
- 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento).
- 1 xícara de açúcar refinado.
- 4 ovos.
- 200 g de manteiga derretida.
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o auxílio de um fouet ou garfo até ficarem homogêneos.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente a manteiga derretida e continue misturando até incorporar.
- Adicione o Nescau e misture até a massa ficar uniforme.
- Por último, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa e consistente.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe Nescau.
- Despeje a massa na forma e espalhe com uma espátula para nivelar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: ele deve sair com farelos úmidos.
- Após assar, leve o brownie ao congelador por 15 a 20 minutos para acertar o ponto.
Para mais detalhes sobre Melhor Brownie de Nescau do Mundo, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um pouco
- Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para mais textura.
- Substitua o Nescau por outro achocolatado, mas ajuste o açúcar conforme o sabor.
- Sirva com uma bola de sorvete para um acompanhamento perfeito.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: 8 a 10 porções.
- Tempo total de preparo: 1 hora (incluindo tempo de forno e congelador).
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar farinha com fermento?
Não é recomendado, pois o brownie não precisa crescer como um bolo.
Posso substituir a manteiga por margarina?
Sim, mas a textura e o sabor podem mudar levemente.
O congelador é obrigatório?
Não, mas ajuda a alcançar a textura perfeita do brownie.
Dá para usar cacau em pó no lugar do Nescau?
Sim, mas será necessário ajustar a quantidade de açúcar.
Como armazenar o brownie?
Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.
Benefícios da Receita
Nescau
Prático e acessível, oferece um sabor doce e achocolatado que agrada a todos.