Suflê de Batata Doce com Frango: Uma Receita Nutriviva, Prática e Sofisticada
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Suflê de Batata Doce com Frango: Uma Receita Nutriviva, Prática e Sofisticada

Descubra uma nova maneira de saborear a batata doce com nosso irresistível Suflê de Batata Doce com Frango. Venha experimentar esta receita deliciosa e nutritiva hoje mesmo!

Por Valéria Cristina
Publicado em 25/4/2024 às 12h05
Especiais: Suflê de Batata Doce com Frango: Uma Receita Nutriviva, Prática e Sofisticada

Suflê de Batata Doce com Frango Créditos: carla tataro

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Suflê de Batata Doce com Frango

O suflê de batata doce com frango é uma opção deliciosa e nutritiva para variar o cardápio. Com uma textura cremosa e um sabor incrível, essa receita é uma ótima escolha para refeições principais.

Servido quente e dourado, é uma alternativa sofisticada para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço especial entre amigos.

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce
  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Pimentão verde e vermelho a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Azeite de oliva
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado
  • Cebolinha verde picada (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Descasque e corte a batata doce em cubos. Cozinhe em água até ficar macia. Amasse e reserve.
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite.
  3. Adicione o pimentão picado e refogue por alguns minutos.
  4. Acrescente o frango cortado em cubos e tempere com sal, pimenta e orégano. Refogue até dourar.
  5. Adicione o milho verde escorrido e o molho de tomate. Deixe cozinhar até o frango ficar macio.
  6. Em outra panela, derreta a manteiga com um pouco de azeite. Refogue a cebola ralada até dourar.
  7. Adicione o purê de batata doce e o creme de leite. Misture bem até obter um purê cremoso.
  8. Em uma travessa, faça uma camada de purê de batata doce, em seguida uma camada do refogado de frango e finalize com outra camada de purê.
  9. Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano por cima.
  10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
  11. Sirva quente, decorado com cebolinha verde picada, se desejar.
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Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar legumes como cenoura, ervilha ou brócolis ao recheio de frango para uma versão ainda mais nutritiva.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções, ideal para servir toda a família.

Validade da Receita

O suflê de batata doce com frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno antes de servir.

Benefícios da Batata Doce e do Frango na Dieta

A batata doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual ao longo do dia. Já o frango é uma ótima fonte de proteínas magras, essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares. Juntos, esses ingredientes proporcionam uma refeição balanceada e nutritiva.

Maravilhosa: @carlatataro



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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