Bolinho Delicioso e Econômico

Bolinho Delicioso e Econômico

Descubra como fazer um bolinho irresistível, prático e perfeito para qualquer ocasião.

Por Pedro Santos
Publicado em 18/7/2024 às 15h05
Lanche: Bolinho Delicioso e Econômico

Bolinho Delicioso e Econômico Créditos: Canal gabriellfreitass

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Bolinho Delicioso e Econômico

O Bolinho Delicioso e Econômico é uma receita prática e versátil, perfeita para qualquer ocasião.

Ideal para lanches, almoços ou jantares, este bolinho se destaca pela sua textura crocante por fora e macia por dentro.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, este bolinho se torna acessível a todos.

Além disso, sua receita rende bastante, garantindo que todos possam desfrutar dessa delícia.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 300 ml de água
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado
  • 1/2 colher de sopa de fermento químico
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Modo de Preparo

  • Coloque a manteiga em ponto de pomada no copo do liquidificador.
  • Adicione o milho, o ovo, o sal e a água.
  • Bata bem até triturar completamente o milho.
  • Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
  • Adicione o cheiro verde e o frango desfiado, incorporando-os à massa.
  • Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda.
  • Com a ajuda de uma colher, despeje porções da massa no óleo quente.
  • Frite até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
  • Retire e deixe escorrer em papel toalha ou peneira.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 20 bolinhos.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

  • Mantenha a colher untada com óleo para evitar que a massa grude.
  • Ajuste a temperatura do óleo conforme necessário para garantir que os bolinhos cozinhem por igual.
  • Remova os resíduos do óleo durante a fritura para evitar queimar e alterar o sabor dos bolinhos.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o frango desfiado por calabresa, carne de sol ou queijo coalho.
  • Adicione temperos a gosto, como pimenta-do-reino ou páprica, para dar um toque especial.

Dicas Para Vender

  • Embale os bolinhos em porções individuais ou pequenas porções para facilitar a venda.
  • Ofereça opções com diferentes recheios para atrair mais clientes.
  • Utilize embalagens atrativas e práticas para transporte.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso congelar os bolinhos?

  • Sim, você pode congelar os bolinhos já fritos. Após esfriar, coloque-os em um saco plástico próprio para congelamento e consuma em até 3 meses. Para reaquecer, utilize o forno ou air fryer.
  • É possível fazer a receita sem o milho?

  • Sim, mas o milho contribui para a textura e sabor característicos da receita. Se preferir, pode substituí-lo por outro legume como abobrinha ralada.
  • Posso assar os bolinhos ao invés de fritar?

  • Sim, você pode assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos ou até ficarem dourados. O resultado será um bolinho mais leve e menos crocante.
  • Qual o melhor tipo de óleo para fritar?

  • Óleos vegetais como canola, soja ou girassol são ideais para fritura, pois têm ponto de fumaça alto e não alteram o sabor dos bolinhos.
  • Posso usar farinha integral na receita?

  • Sim, você pode substituir parte ou toda a farinha de trigo tradicional por farinha integral, mas a textura do bolinho pode ficar um pouco mais densa. Ajuste a quantidade de água conforme necessário.


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Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




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