Bombom de Limão Que Não Vai ao Fogo

Bombom de Limão Que Não Vai ao Fogo

Se você é fã de doces com sabor de limão, o Bombom de Limão Que Não Vai ao Fogo é a receita perfeita para você.

Essa delícia é incrivelmente saborosa e combina a cremosidade do leite condensado com o azedinho do limão, criando uma textura irresistível.

Ideal para servir em festas, reuniões ou até mesmo como um lanche especial, esse bombom se destaca pela sua aparência charmosa e sabor marcante.

Além de serem fáceis de fazer, esses bombons não precisam de forno ou fogão, o que torna o preparo ainda mais prático e rápido.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite Ninho
• Meio pacotinho de suco de limão (10g)
• Raspas de limão a gosto
• Leite condensado (quantidade até dar ponto)
• 180g de cobertura fracionada de chocolate branco

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture as 2 xícaras de leite Ninho e o meio pacotinho de suco de limão.
• Gradualmente, adicione o leite condensado, misturando com uma espátula.
• Quando a mistura começar a ficar mais grossa, utilize as mãos para amassar até obter uma massa homogênea.
• Adicione as raspas de limão e misture bem.
• Modele a massa em bolinhas de aproximadamente 30g cada.
• Derreta a cobertura fracionada de chocolate branco no micro-ondas, derretendo de 20 em 20 segundos.
• Banhe as bolinhas no chocolate derretido, retirando o excesso com a ajuda de um garfo.
• Coloque os bombons banhados em papel manteiga para secar e endurecer.

Dicas Extras

• Para um sabor ainda mais intenso, aumente a quantidade de raspas de limão.
• Utilize chocolate nobre se preferir, mas lembre-se de fazer a temperagem.

Rendimento da Receita

• A receita rende cerca de 13 bombons de 30g cada.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Amassar bem a massa é essencial para a textura final do bombom.
• Certifique-se de não ralar a parte branca do limão para evitar amargor.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo para um sabor diferente.
• Você pode adicionar castanhas trituradas na massa para um toque crocante.

Dicas Para Vender

• Apresente os bombons em caixinhas decorativas para atrair clientes.
• Utilize embalagens transparentes para que o cliente possa ver o produto e se encantar.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, você pode usar qualquer tipo de leite em pó de sua preferência, mas o leite Ninho traz um sabor especial.

O que faço se a massa ficar muito mole?

Se a massa ficar muito mole, adicione mais leite em pó aos poucos até atingir a consistência desejada.

Quanto tempo posso armazenar os bombons?

Os bombons podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.

Posso congelar os bombons?

Sim, você pode congelar os bombons. Basta colocá-los em um recipiente adequado e descongelá-los na geladeira antes de consumir.

É possível fazer bombons com outros sabores?

Sim, você pode experimentar outros sabores de sucos em pó ou adicionar extratos aromáticos como baunilha ou amêndoas.