Creme de Frango para Sanduíche Natural
Creme de frango cremoso e prático, perfeito para sanduíches naturais, lanches rápidos ou eventos especiais....
Por Valéria CristinaPublicado em 28/11/2024 às 12h00
O creme de frango para sanduíche natural é uma receita prática, versátil e cheia de sabor. Ele é ideal para rechear sanduíches, acompanhar torradas ou até biscoitos salgados. A textura é cremosa e irresistível, com um equilíbrio de sabores que agradam a todos.
Esse creme é perfeito para lanches rápidos, levar na lancheira ou servir como entrada em eventos. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode prepará-lo de forma rápida e aproveitar um prato que combina praticidade com sofisticação.
Ingredientes
- 800g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde (cebolinha ou salsinha) a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de maionese
Modo de Preparo
- Corte o peito de frango em cubos e cozinhe na panela de pressão coberto com água por 20 minutos. Após cozinhar, escorra e desfie o frango.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino, ajustando ao seu gosto.
- Adicione o cheiro-verde (cebolinha ou salsinha) e misture bem.
- Incorpore o creme de leite e misture até obter uma textura cremosa.
- Aos poucos, adicione as colheres de maionese, misturando bem a cada adição, até alcançar a cremosidade desejada.
- Guarde o creme em um recipiente vedado e conserve na geladeira por até 5 dias.
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize um frango bem cozido para facilitar o processo de desfiar. Uma dica é sacudir a panela de pressão com o frango ainda quente para desfiá-lo rapidamente.
Para Variar na Receita
- Acrescente milho, ervilhas ou até azeitonas para diversificar os sabores. Evite ingredientes muito perecíveis, como tomate, caso precise armazenar por mais tempo.
Para uma Versão Saudável
- Substitua a maionese tradicional por uma versão light ou iogurte natural. Outra opção é utilizar creme de ricota no lugar do creme de leite.
Rendimento da Receita
- Esse creme rende aproximadamente 10 porções generosas, sendo perfeito para montar vários sanduíches ou servir em um evento.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o cozimento e o preparo do creme.
Dúvidas Sobre a Receita
O creme de frango pode ser congelado?
Sim, pode ser congelado por até 3 meses. Apenas descongele na geladeira antes de consumir.
É possível usar outro tipo de carne?
Sim, pode substituir o frango por peito de peru ou atum, mas o sabor e textura serão diferentes.
Qual o melhor pão para usar com esse creme?
Pães integrais, de forma ou baguete combinam bem. Escolha o que mais gostar.
Posso preparar com antecedência para eventos?
Sim, o creme pode ser preparado um dia antes e armazenado na geladeira, mantendo a textura e o sabor.
Como conservar o creme por mais tempo?
Armazene em um pote hermético na geladeira e evite adicionar ingredientes frescos como tomate, que aceleram o prazo de validade.