Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso
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Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso

Experimente esta deliciosa e prática receita de cuscuz de flocão com queijo.

Por Vânia Francilene
Publicado em 28/7/2024 às 20h04
Lanche: Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso

Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso Créditos: Canal lucineiadicasdeculinaria

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Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso

O cuscuz de flocão com queijo delicioso é uma receita prática e saborosa, perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde.

Esta iguaria nordestina se destaca pela sua textura cremosa e pelo sabor irresistível do queijo derretido.

Esta versão do cuscuz é feita de um jeito diferente, incorporando leite de coco e cubos de queijo, o que a torna ainda mais especial e deliciosa.

A mistura de sabores e a cremosidade fazem deste prato uma ótima opção para qualquer momento do dia.

Ingredientes

  • 300g de flocão de milho
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1 litro de água
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • Cubos de queijo a gosto
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Modo de Preparo

  • Coloque 1 litro de água para esquentar até ferver.
  • Adicione 5 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de sobremesa de sal na água quente, mexendo bem.
  • Acrescente 2 colheres de sopa de manteiga e deixe dissolver completamente.
  • Adicione 4 colheres de sopa de leite em pó e mexa até dissolver.
  • Despeje 300g de flocão de milho na mistura, mexendo constantemente para evitar grumos.
  • Cozinhe a mistura por cerca de 2 minutos, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
  • Adicione 1 vidrinho de leite de coco e continue mexendo até incorporar bem.
  • Acrescente cubos de queijo a gosto, mexendo para distribuir uniformemente.
  • Transfira o cuscuz para uma forma untada com margarina, pressionando bem para compactar.
  • Deixe esfriar por 15-20 minutos antes de desenformar e servir.

 

Dicas Extras

  • Utilize manteiga em vez de margarina para um sabor mais rico.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
  • Sirva com um fio de mel por cima para um toque adocicado extra.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 25 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Mexa constantemente durante o cozimento para evitar que o cuscuz grude no fundo da panela.
  • Pressione bem o cuscuz na forma para garantir que ele mantenha a forma ao desenformar.
  • Deixe o cuscuz esfriar completamente antes de desenformar para evitar que desmanche.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione coco ralado à mistura para um sabor extra.
  • Incorpore ervas frescas como coentro ou cebolinha para um toque especial.
  • Substitua o leite de coco por leite de vaca ou leite vegetal para variar o sabor e a textura.

Dicas Para Vender

  • Corte o cuscuz em porções individuais e embale em recipientes transparentes para atrair clientes.
  • Ofereça opções de coberturas, como mel, geleia ou leite condensado, para aumentar as vendas.
  • Destaque o uso de ingredientes frescos e de qualidade na descrição do produto para atrair consumidores preocupados com a saúde.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso usar margarina em vez de manteiga?

  • Sim, você pode usar margarina, mas a manteiga dará um sabor mais rico ao cuscuz.
  • O que fazer se o cuscuz grudar na panela?

  • Mexa constantemente durante o cozimento para evitar que o cuscuz grude no fundo da panela.
  • Posso substituir o leite de coco por outro tipo de leite?

  • Sim, você pode usar leite de vaca ou leite vegetal como substituto do leite de coco.
  • Quanto tempo devo deixar o cuscuz esfriar antes de desenformar?

  • Deixe o cuscuz esfriar por cerca de 15-20 minutos antes de desenformar para garantir que mantenha a forma.
  • Como armazenar o cuscuz de flocão com queijo?

  • Guarde o cuscuz em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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Você Comentou Este Artigo
  • Marco Ferreira disse:

    Ficou lindo melhor ainda com o.café deu agua na boca vou tentar fazer aq em casa obriagado.

    Marco Ferreira Ainda não avaliou
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