Descubra o segredo do omelete de forno perfeito!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite (ou água, se preferir)
• 150 g de mussarela ralada
• 100 g de presunto picado
• 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1/2 lata de milho verde
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Cheiro-verde e cebolinha a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar
• Manteiga para untar o refratário

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de trigo e o leite. Mexa bem, usando movimentos circulares para evitar grumos.
2. Adicione o sal e o fermento. Continue misturando até incorporar completamente.
3. Acrescente a mussarela, o presunto, o tomate, o milho, a cebola, o cheiro-verde e a cebolinha. Misture para distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
4. Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado e finalize com um pouco de orégano, se desejar.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um garfo, ele saia limpo.

Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui, do blog Vó Naoca! Hoje vou te mostrar como fazer uma receita de omelete de forno prática, saborosa e perfeita para o dia a dia.

É ideal para aproveitar o que você já tem na geladeira. Vem comigo aprender!

Se você quer assistir uma receita semelhante em vídeo, separei este conteúdo para você que adora acompanhar o preparo visualmente:

Rendimento da Receita

Serve de 4 a 6 pessoas, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 50 minutos, incluindo 15 minutos para o preparo e 35 minutos no forno.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso substituir o leite por água?

Sim, a água é uma ótima substituição e mantém a leveza da receita.

Preciso usar todos os ingredientes da lista?

Não, você pode adaptar com o que tiver disponível na geladeira. A receita é versátil.

É possível fazer essa receita sem fermento?

Sim, mas o fermento dá uma leveza especial. Sem ele, o resultado ficará mais denso.

Como armazenar as sobras da omelete?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Legumes cozidos, frango desfiado ou atum são ótimas opções para variar.