Lanchão de Forno Super Fácil e Delicioso

Lanchão de Forno Super Fácil e Delicioso

Lanchão de forno delicioso, fácil, sem massa, recheado com presunto, queijo e requeijão....

Por Vânia Francilene
Publicado em 21/11/2024 às 06h02
Lanche: Lanchão de Forno Super Fácil e Delicioso
Reprodução/ Youtube/ Cozinha sem Misterio

Lanchão de Forno Super Fácil e Delicioso Créditos: Cozinha sem Misterio

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O lanchão de forno super fácil e delicioso é uma receita prática, ideal para quem deseja preparar algo rápido e saboroso sem precisar fazer massa.

Essa delícia é feita com camadas de pão bisnaguinha e recheios irresistíveis, resultando em uma refeição completa.

Com uma textura cremosa por dentro e uma cobertura dourada e crocante, esse lanchão é perfeito para o lanche da tarde ou até mesmo para um jantar leve.

Ele pode ser servido diretamente na travessa, sendo uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes

  • 1 pacote de pão bisnaguinha (300g)
  • 1 copo de requeijão (200g)
  • 200g de presunto (picado ou ralado)
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada (opcional)
  • Salsinha a gosto
  • 250g de queijo mussarela (ralado ou em fatias)
  • Orégano a gosto
  • Margarina derretida para pincelar
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Modo de Preparo

  1. Corte cada bisnaguinha ao meio e organize as partes inferiores no fundo de uma travessa untada com margarina.
  2. Espalhe metade do requeijão sobre o pão, cobrindo bem a camada.
  3. Adicione o presunto picado uniformemente sobre o requeijão.
  4. Distribua o tomate picado e, se desejar, a cebola sobre o presunto.
  5. Salpique salsinha e uma parte do queijo mussarela sobre os ingredientes.
  6. Polvilhe orégano a gosto e espalhe o restante do requeijão por cima.
  7. Cubra com as partes superiores das bisnaguinhas e pincele com margarina derretida.
  8. Finalize com o queijo restante, mais um pouco de salsinha e orégano.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
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Dicas Extras

  • Utilize presunto ralado para facilitar a montagem.
  • Experimente adicionar milho ou azeitonas ao recheio para um toque extra de sabor.
  • Substitua o requeijão por creme de ricota, caso prefira um sabor mais suave.

Rendimento da Receita

  • Serve de 6 a 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 25 minutos (10 minutos de preparo e 15 minutos no forno).

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Pressione levemente as camadas de pão para que fiquem bem ajustadas na travessa.
  • Pincele a margarina uniformemente sobre as bisnaguinhas para garantir uma cobertura dourada.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado para uma versão mais leve.
  • Acrescente fatias de abobrinha ou berinjela para um toque vegetariano.

Dicas Para Vender

  • Embale o lanchão em porções individuais e ofereça como uma opção prática para o lanche.
  • Customize os recheios de acordo com os pedidos dos clientes, garantindo variedade e satisfação.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de pão além do bisnaguinha?

Sim, você pode substituir o bisnaguinha por pão de forma ou pão francês cortado em fatias.

É possível congelar o lanchão antes de assar?

Sim, você pode montar o lanchão e congelá-lo. Apenas lembre-se de assar diretamente do freezer.

Como garantir que o lanchão fique bem molhadinho?

Espalhe bem o requeijão e pincele a margarina derretida sobre as bisnaguinhas para garantir a umidade.

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?

Sim, creme de leite ou cream cheese podem ser usados como alternativa ao requeijão.

O lanchão pode ser feito no micro-ondas?

Não é recomendado, pois o micro-ondas não gratina o queijo como o forno convencional.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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