Lanchão de Forno Super Fácil e Delicioso
Lanchão de forno delicioso, fácil, sem massa, recheado com presunto, queijo e requeijão....
Por Vânia FrancilenePublicado em 21/11/2024 às 06h02
O lanchão de forno super fácil e delicioso é uma receita prática, ideal para quem deseja preparar algo rápido e saboroso sem precisar fazer massa.
Essa delícia é feita com camadas de pão bisnaguinha e recheios irresistíveis, resultando em uma refeição completa.
Com uma textura cremosa por dentro e uma cobertura dourada e crocante, esse lanchão é perfeito para o lanche da tarde ou até mesmo para um jantar leve.
Ele pode ser servido diretamente na travessa, sendo uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes
- 1 pacote de pão bisnaguinha (300g)
- 1 copo de requeijão (200g)
- 200g de presunto (picado ou ralado)
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada (opcional)
- Salsinha a gosto
- 250g de queijo mussarela (ralado ou em fatias)
- Orégano a gosto
- Margarina derretida para pincelar
Modo de Preparo
- Corte cada bisnaguinha ao meio e organize as partes inferiores no fundo de uma travessa untada com margarina.
- Espalhe metade do requeijão sobre o pão, cobrindo bem a camada.
- Adicione o presunto picado uniformemente sobre o requeijão.
- Distribua o tomate picado e, se desejar, a cebola sobre o presunto.
- Salpique salsinha e uma parte do queijo mussarela sobre os ingredientes.
- Polvilhe orégano a gosto e espalhe o restante do requeijão por cima.
- Cubra com as partes superiores das bisnaguinhas e pincele com margarina derretida.
- Finalize com o queijo restante, mais um pouco de salsinha e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas Extras
- Utilize presunto ralado para facilitar a montagem.
- Experimente adicionar milho ou azeitonas ao recheio para um toque extra de sabor.
- Substitua o requeijão por creme de ricota, caso prefira um sabor mais suave.
Rendimento da Receita
- Serve de 6 a 8 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- Cerca de 25 minutos (10 minutos de preparo e 15 minutos no forno).
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Pressione levemente as camadas de pão para que fiquem bem ajustadas na travessa.
- Pincele a margarina uniformemente sobre as bisnaguinhas para garantir uma cobertura dourada.
Dicas para Variar na Receita
- Substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado para uma versão mais leve.
- Acrescente fatias de abobrinha ou berinjela para um toque vegetariano.
Dicas Para Vender
- Embale o lanchão em porções individuais e ofereça como uma opção prática para o lanche.
- Customize os recheios de acordo com os pedidos dos clientes, garantindo variedade e satisfação.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de pão além do bisnaguinha?
Sim, você pode substituir o bisnaguinha por pão de forma ou pão francês cortado em fatias.
É possível congelar o lanchão antes de assar?
Sim, você pode montar o lanchão e congelá-lo. Apenas lembre-se de assar diretamente do freezer.
Como garantir que o lanchão fique bem molhadinho?
Espalhe bem o requeijão e pincele a margarina derretida sobre as bisnaguinhas para garantir a umidade.
Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim, creme de leite ou cream cheese podem ser usados como alternativa ao requeijão.
O lanchão pode ser feito no micro-ondas?
Não é recomendado, pois o micro-ondas não gratina o queijo como o forno convencional.