Lasanha de Frigideira que Fica Pronta em Poucos Minutos

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca trouxe uma receita incrível: lasanha de frigideira. Ela é prática, deliciosa e não precisa de forno. Perfeita para o dia a dia. Vamos aprender?

Ingredientes

• 1 fio de óleo
• 6 dentes de alho picados
• 500 g de carne moída
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Limon pepper a gosto
• Tempero para carne a gosto
• Colorau a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de molho de tomate
• 5 fatias de presunto
• 5 fatias de queijo
• Massa de lasanha (a gosto, ajustando à frigideira)

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o fio de óleo e refogue os dentes de alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e misture bem até começar a soltar líquido.
3. Tempere com pimenta-do-reino, orégano, limon pepper, tempero para carne, colorau e sal. Mexa bem e deixe cozinhar até a carne secar.
4. Acrescente uma xícara de água e cozinhe até a carne ficar macia e o líquido secar.
5. Junte o molho de tomate e misture. Adicione a massa de lasanha, pressionando levemente para que fique coberta pelo molho. Cozinhe por 3 minutos em fogo baixo, mexendo para que a massa cozinhe bem.
6. Quando a massa estiver cozida, faça uma camada de presunto sobre ela e, em seguida, uma camada de queijo.
7. Finalize com uma pitada de orégano, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo até o queijo derreter.

Dicas Extras

• Use massas de lasanha frescas para um cozimento mais rápido.
• Capriche nos temperos para dar mais sabor ao recheio.
• Se quiser, substitua o presunto por peito de peru.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 4 porções bem servidas.

Tempo de Preparo Total

• O preparo completo leva cerca de 30 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Mantenha o fogo baixo ao finalizar a lasanha para evitar que a massa grude na frigideira.
• Certifique-se de que a massa está bem coberta com o molho para cozinhar corretamente.
• Use uma frigideira antiaderente para facilitar o preparo.

Como Variar na Receita

• Substitua a carne moída por frango desfiado ou carne de soja para uma versão diferente.
• Acrescente camadas de legumes como abobrinha ou berinjela para um toque mais saudável.
• Experimente queijos diferentes, como muçarela de búfala ou provolone.

Dicas Para Vender

• Embale em porções individuais e ofereça como marmitas caseiras.
• Use uma embalagem que mantenha a temperatura e conserve bem o alimento.
• Capriche na apresentação, incluindo uma camada extra de queijo derretido por cima.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de carne?

Sim, você pode usar frango desfiado, linguiça triturada ou até carne de porco.

A massa de lasanha precisa ser pré-cozida?

Não, a massa cozinha direto no molho dentro da frigideira.

Posso fazer sem carne?

Pode, faça apenas com queijo, presunto e um molho bem temperado.

É possível congelar essa lasanha?

Sim, mas congele antes de adicionar o queijo e derretê-lo. Finalize na hora de servir.

Qual o tamanho ideal da frigideira?

Use uma frigideira média ou grande, com bordas altas, para facilitar o preparo.