Medalhão Romeu e Julieta com Bacon Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje vou te ensinar o Medalhão Romeu e Julieta com Bacon Delicioso, que junta queijo, goiabada e bacon num espetinho incrível.

Uma sobremesa salgada que surpreende! Bora fazer hoje?

Ingredientes

• Fatias de bacon (quantidade suficiente para enrolar)

• Cubos de queijo coalho

• Cubos de goiabada firme

• Palitos para espetinho

Modo de preparo

1. Corte o queijo coalho e a goiabada em cubos do mesmo tamanho.

2. Enrole cada par de queijo e goiabada com uma fatia de bacon.

3. Espete os rolinhos nos palitos de churrasco.

4. Leve à churrasqueira em brasa média por cerca de 5 minutos, virando a cada 30 segundos até o bacon dourar.

5. Sirva quente como aperitivo ou sobremesa de churrasco.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Medalhão Romeu e Julieta com Bacon Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode usar mussarela no lugar do queijo coalho ou trocar a goiabada por banana ou doce de leite em cubo para versões diferentes.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Cerca de 10 medalhões

• Tempo total: Aproximadamente 20 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer na AirFryer?

Sim. Asse a 200 °C por 8 a 10 minutos, virando na metade.

Precisa usar palito?

Sim. Isso ajuda a manter o bacon no lugar e facilita ao assar.

Posso assar no forno?

Sim. Asse em forno pré-aquecido a 220 °C por 15 minutos.

O bacon pode ser substituído?

Sim. Presunto cru é uma alternativa, mas o sabor muda.

Que goiabada é melhor?

Use goiabada firme, em barra, para facilitar o corte e montagem.

Benefícios da Receita

O queijo coalho é fonte de cálcio e proteína, ajudando na saúde dos ossos e oferecendo saciedade com muito sabor.

O Medalhão Romeu e Julieta com Bacon Delicioso é um espetinho agridoce feito com queijo, goiabada e bacon, perfeito para churrascos!