Omelete de Batata Frita Fácil e Deliciosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos transformar Omelete de Batata Frita Fácil e Deliciosa em um lanche incrível com sabor de infância!

Crocante por fora, cremoso por dentro. Corre fazer essa receita hoje mesmo!

Ingredientes

• 600 g de batatas descascadas e fatiadas finas

• 1 cebola cortada em fatias finas

• Óleo para fritar

• 6 ovos

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Azeite para untar

Modo de preparo

1. Corte as batatas ao meio e depois em fatias finas.

2. Frite as batatas em óleo quente por 2 minutos.

3. Adicione a cebola fatiada à frigideira e frite junto até dourar.

4. Escorra as batatas com cebola em um escorredor.

5. Em um bol, bata os ovos com sal e pimenta.

6. Junte as batatas com ovos e misture bem.

7. Unte a frigideira com azeite e despeje a mistura.

8. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

9. Vire com um prato e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos.

10. Sirva quente e aproveite.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Omelete de Batata Frita Fácil e Deliciosa no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione queijo ralado à mistura.

• Use batata-doce para uma versão mais saudável.

• Coloque ervas como orégano ou salsa.

• Acrescente pedacinhos de presunto ou bacon.

• Substitua a cebola por alho-poró.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 4 porções

• Tempo total: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar batata pré-cozida?

Sim, mas reduza o tempo de fritura.

É possível fazer no forno?

Sim, em uma assadeira untada, por 25 minutos a 180ºC.

A cebola pode ser caramelizada antes?

Pode, dá um sabor ainda mais especial.

Qual a melhor frigideira para fazer?

Antiaderente, para facilitar na hora de virar.

Posso armazenar na geladeira?

Sim, por até 3 dias em pote fechado.

Benefícios da Receita

Batata: rica em potássio e fonte de energia, ajuda na saciedade e no funcionamento dos músculos.