Pizza de Sardinha de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
Receita simples e saborosa de pizza de sardinha feita no liquidificador. Perfeita para qualquer momento....
Por Valéria CristinaPublicado em 8/12/2024 às 09h09
Ingredientes:
- Para a Massa:
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Para o Recheio:
- 2 latas de sardinha (amassadas e sem espinhas)
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ sachê de molho de tomate pronto
- Orégano a gosto
- Opcional: mussarela ralada
Modo de Preparo:
- Refogue a sardinha amassada junto com a cebola e o tomate até ficar bem douradinho. Adicione o molho pronto e reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e o sal à mistura, mexendo com uma colher para incorporar.
- Unte e enfarinhe uma forma grande. Despeje toda a massa e espalhe uniformemente. Para uma pizza mais grossa, use uma forma menor.
- Espalhe a sardinha refogada sobre a massa. Se desejar, cubra com mussarela e finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.
Oi, pessoal! Valeria Cristina aqui, do Vó Naoca. Hoje trouxe uma receita prática e deliciosa: pizza de sardinha de liquidificador.
Perfeita para um lanche rápido ou aquele jantar especial. Vamos lá aprender?
Rendimento e Tempo de Preparo
Rendimento: Serve até 6 pessoas.
Tempo de preparo: 15 minutos + 30 minutos de forno.
Que variações posso fazer?
Substitua a sardinha por atum ou frango desfiado.
Acrescente milho e ervilha ao recheio para dar mais sabor.
Use queijos diferentes, como parmesão ou cheddar.
Tempere com pimenta calabresa ou manjericão para um toque especial.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos algumas dúvidas frequentes sobre essa receita e trouxemos respostas para ajudar!
Posso usar farinha integral?
Sim, mas a textura da massa ficará mais densa.
Preciso untar a forma?
Sim, para evitar que a massa grude e garantir que ela asse de maneira uniforme.
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Sim, mas escorra o excesso de molho antes de amassar.
Posso fazer essa receita sem fermento?
Não é indicado, pois o fermento dá leveza e estrutura à massa.
Qual a melhor forma de armazenar as sobras?
Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou micro-ondas.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.