Pizza Deliciosa de Pão de Forma
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Pizza Deliciosa de Pão de Forma

Mini pizzas práticas feitas com pão de forma, molho, presunto, mussarela e orégano....

Por Vânia Francilene
Publicado em 23/11/2024 às 06h02
Lanche: Pizza Deliciosa de Pão de Forma
Reprodução/ Youtube/ Dicas e Receitas da Celly

Pizza Deliciosa de Pão de Forma Créditos: Dicas e Receitas da Celly

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A Pizza Deliciosa de Pão de Forma é uma receita prática e econômica, ideal para um lanche rápido ou até mesmo para substituir refeições mais elaboradas em dias corridos.

Feita com pão de forma, molho pronto e ingredientes de sua escolha, ela traz sabor e crocância em poucos minutos.

Essa mini pizza é fácil de montar e pode ser personalizada com os ingredientes que você tem em casa.

O pão de forma serve como base, ficando crocante por baixo e macio por cima, enquanto o recheio derrete deliciosamente.

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma (qualquer marca ou tipo, inclusive integral)
  • 150 g de presunto (fatiado ou ralado)
  • 150 g de mussarela (fatiada ou ralada)
  • 1 xícara de molho de tomate pronto
  • 2 colheres de sopa de óleo (para untar a forma)
  • 1 tomate (opcional, em rodelas)
  • Orégano a gosto (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte uma forma com uma fina camada de óleo, utilizando uma forma de bolo ou pizza.
  3. Disponha as fatias de pão de forma lado a lado na forma, ocupando todo o espaço.
  4. Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada fatia, apenas o suficiente para umedecer.
  5. Coloque o presunto por cima do molho, cobrindo toda a superfície do pão.
  6. Adicione a mussarela sobre o presunto, cobrindo uniformemente.
  7. Para um toque especial, finalize com rodelas de tomate e uma pitada de orégano sobre cada fatia.
  8. Leve ao forno preaquecido e asse por 10 a 15 minutos, ou até que o queijo derreta e as bordas do pão fiquem douradas.
  9. Retire do forno, sirva quente e aproveite!
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Dicas Extras

  • Use mussarela ralada para facilitar a montagem e garantir uma cobertura uniforme.
  • Experimente diferentes tipos de pão, como integral ou multigrãos, para diversificar a textura e o sabor.
  • Para um sabor mais marcante, adicione temperos ao molho, como alho em pó ou manjericão seco.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende 12 mini pizzas, ideais para servir até 6 pessoas como lanche ou entrada.

Tempo de Preparo Total

  • O preparo completo, incluindo montagem e tempo de forno, leva aproximadamente 20 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não exagerar no molho para evitar que o pão fique encharcado.
  • Pré-aqueça o forno com antecedência para garantir um cozimento uniforme.
  • Utilize queijos frescos e de boa qualidade para um sabor mais autêntico.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o presunto por frango desfiado ou calabresa em fatias.
  • Adicione vegetais como pimentão, cebola ou milho para um toque colorido e nutritivo.
  • Experimente outros queijos, como parmesão ou queijo prato, para diversificar os sabores.

Dicas Para Vender

  • Monte as mini pizzas em formas descartáveis para facilitar o transporte.
  • Ofereça sabores variados, como calabresa, frango com catupiry e vegetariana, para atrair diferentes públicos.
  • Venda em unidades ou kits com preços promocionais para festas e eventos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de pão para esta receita?

Sim, você pode usar pão integral, multigrãos ou até mesmo baguetes fatiadas. O importante é que o pão tenha uma base firme para suportar os ingredientes.

Preciso usar molho pronto ou posso fazer o meu próprio?

Você pode fazer o seu próprio molho, mas o objetivo da receita é a praticidade. Molhos caseiros com temperos frescos também ficam deliciosos.

É necessário usar tomate e orégano?

Não, eles são opcionais. No entanto, acrescentam sabor e uma apresentação mais atraente às mini pizzas.

Qual o melhor tipo de queijo para esta receita?

A mussarela é a mais indicada pela sua capacidade de derreter bem, mas você pode usar outros queijos como cheddar ou parmesão, dependendo do sabor desejado.

Posso preparar as pizzas com antecedência?

Sim, você pode montar as pizzas e armazená-las na geladeira por até 12 horas antes de assar. Isso é ideal para otimizar o tempo em eventos.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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