Receita de Lanche Incrível Sem Fritura e Sem Farinha de Trigo
Receita prática de lanche sem fritura e sem farinha de trigo, pronta em 20 minutos....
Por Stefhany SantosPublicado em 16/1/2025 às 15h00
Lanche incrível sem fritura e sem farinha de trigo. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 150 g de mussarela ralada light
- 1 ovo
- 6 colheres de sopa de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de frango cozido e desfiado (tempere como preferir)
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture a mussarela ralada, o ovo e a farinha de aveia até formar uma massa homogênea. Se necessário, ajuste a textura com um pouco mais de farinha de aveia.
- Modele a massa: Divida a massa em porções iguais. Polvilhe um pouco de farinha de aveia na superfície para facilitar ao abrir a massa com um rolo.
- Prepare o recheio: Tempere o frango desfiado com os temperos de sua preferência, como sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, ou até um toque especial de canela e cravo, se quiser algo diferente.
- Monte os lanches: Coloque uma porção de recheio no centro de cada pedaço de massa aberta. Feche formando um formato de esfiha, dobrando as pontas para o centro.
- Asse no forno: Disponha as esfihas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar um lanche delicioso, fácil e saudável, perfeito para quem quer evitar frituras e farinha de trigo. Com poucos ingredientes, você prepara essa maravilha cheia de sabor e com uma textura incrível. Bora fazer juntos?
Separei esse vídeo abaixo que tem o preparo semelhante à receita, para você que gosta de ver a receita em vídeo:
Rendimento da Receita
Essa receita rende 3 lanches grandes ou 9 menores, no formato ideal para porções individuais.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 20 minutos, incluindo o tempo de forno.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que algumas dúvidas são frequentes, e respondemos abaixo para te ajudar.
Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha de amêndoas ou farinha de arroz como alternativa.
O frango pode ser trocado por outro recheio?
Claro! Você pode usar carne moída, queijo, legumes ou até um recheio doce, como doce de leite.
Essa receita é sem glúten?
Sim, desde que a farinha de aveia utilizada seja certificada sem glúten.
Como armazenar os lanches?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça no forno antes de consumir.
É possível congelar essa receita?
Sim, congele os lanches já moldados, antes de assar. Quando quiser consumir, asse direto do congelador.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
