Receita Super Fácil de Bolinho de Aipim com Aveia para Uma Opção de Lanche Saudável

Se você está em busca de uma opção deliciosa para petiscar, o bolinho de aipim com aveia é uma escolha perfeita.

Com uma combinação de mandioca, carne desfiada e queijo derretido, esses bolinhos apresentam uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Ideal para servir como acompanhamento em reuniões de família ou como petisco em eventos descontraídos, essa receita é garantia de sabor e praticidade.

Para começar, a mandioca cozida é o ingrediente principal, trazendo uma base suave e cremosa. Ao misturar com carne desfiada e queijo derretido, cada mordida revela um contraste delicioso de sabores e texturas.

Seja como entrada em um jantar especial ou como petisco em uma tarde relaxante, esses bolinhos são sempre uma escolha acolhedora e reconfortante.

O aroma envolvente que se espalha enquanto os bolinhos assam, deixando todos com água na boca, é apenas uma amostra do que está por vir.

Com uma casquinha dourada crocante por fora e um recheio cremoso e saboroso por dentro, cada mordida é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares.

Experimente essa receita simples e deliciosa para surpreender seus convidados ou simplesmente para desfrutar de um momento de prazer culinário.

Ingredientes

• 500g de mandioca cozida
• 150g de carne cozida e desfiada (carne bovina ou de frango)
• Alho e cebola triturados a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos ou farinha de aveia
• 1 colher de sopa de azeite
• Meia colher de sobremesa de páprica picante
• Queijo provolone, mussarela ou outro de sua preferência, para rechear
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Amasse a mandioca cozida até obter uma consistência homogênea.
2. Misture a mandioca com a carne desfiada, alho, cebola, cheiro verde e aveia.
3. Adicione o azeite e a páprica picante à mistura.
4. Modele os bolinhos, inserindo um pedaço de queijo no centro de cada um.
5. Frite em fritadeira sem óleo por 5 minutos ou asse em forno por 16 minutos, até dourar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor dos bolinhos.
• Substitua a carne por frango desfiado para uma opção mais leve.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 bolinhos, dependendo do tamanho.
• Ajuste as quantidades de ingredientes conforme necessário para mais ou menos porções.

Validade da Receita

• Os bolinhos podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
• Se preferir, congele os bolinhos já fritos e reaqueça no forno quando desejar consumir.