Rondelli com Massa de Pastel Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trago uma receita prática, deliciosa e que fica incrível: Rondelli com Massa de Pastel Delicioso Recheado com Presunto e Queijo. Essa versão é rápida, fácil de fazer e perfeita para surpreender no almoço ou jantar. Vamos preparar juntos?

Ingredientes do Rondelli

• Massa de pastel (preferencialmente caseira)
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de mussarela
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100g de queijo ralado (grosseiramente)
• 500ml de molho de tomate (caseiro ou pronto)

Modo de Preparo

1. Prepare a Massa

1. Desenrole a massa de pastel sobre uma superfície limpa.
2. Com uma espátula ou pincel, espalhe uma camada generosa de requeijão cremoso por toda a massa. Isso vai deixar o rondelli mais úmido e saboroso.

2. Recheie o Rondelli

1. Sobre o requeijão, disponha as fatias de presunto e mussarela, cobrindo toda a superfície da massa.
2. Enrole a massa cuidadosamente, formando um rolo firme.

3. Corte o Rondelli

1. Com uma faca, corte o rolo em pedaços de aproximadamente dois dedos de largura.
2. Vire os pedaços cortados, deixando a parte recheada virada para cima.

4. Monte o Prato

1. Em um refratário, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo.
2. Disponha os rondellis sobre o molho, um ao lado do outro.
3. Cubra os rondellis com o restante do molho, certificando-se de que toda a massa esteja coberta para evitar que fique seca.
4. Salpique o queijo ralado por cima.

5. Leve ao Forno

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Leve o rondelli ao forno por 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Para mais detalhes sobre Rondelli com Massa de Pastel Delicioso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Recheio de frango: Use frango desfiado temperado no lugar do presunto.
• Rondelli vegetariano: Substitua o presunto por espinafre refogado ou palmito.
• Com molho branco: Faça uma versão mais cremosa usando molho branco no lugar do molho de tomate.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve até 4 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de forno: 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar massa de pastel comprada?

Sim! Se não quiser fazer a massa caseira, use uma massa de pastel comprada de boa qualidade.

Preciso cozinhar a massa antes de assar?

Não! A massa de pastel cozinha diretamente no forno com o molho.

Como armazenar o rondelli?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Posso congelar o rondelli?

Sim! Congele os rondellis antes de assar. Quando for usar, leve diretamente ao forno.

Posso usar outros queijos?

Sim! Experimente com queijo prato, provolone ou queijo parmesão ralado.

Benefícios da Receita

Queijo Mussarela

O queijo mussarela é rico em proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e músculos. Ele também dá aquele toque especial de sabor e cremosidade ao prato.