Sabe Quando Bate Aquela Preguiça? Esse Lanchão de Forno é a Receita Certa
Lanchão de forno rápido e fácil: perfeito para aqueles dias de preguiça. Feito com pão de forma, presunto, mussarela e molho de tomate.
Por Valéria CristinaPublicado em 30/6/2024 às 18h06
Quem nunca teve um daqueles dias em que a preguiça de cozinhar bate forte, mas a vontade de comer algo gostoso não vai embora?
Essa receita de lanchão de forno é perfeita para esses momentos. Com poucos ingredientes e um preparo super rápido, você vai se deliciar sem esforço. Em apenas 30 minutos, você terá um lanche quentinho e saboroso pronto para saborear.
Ingredientes
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- Maionese ou requeijão cremoso
- 12 fatias de pão de forma
- Orégano a gosto
- Rodelas de tomate
Modo de Preparo
- Espalhe o molho de tomate no fundo de uma forma.
- Coloque uma camada de fatias de pão de forma sobre o molho. Ajuste as fatias para cobrir toda a forma.
- Passe maionese ou requeijão em cada fatia de pão.
- Distribua as fatias de presunto sobre o pão.
- Coloque uma camada de mussarela por cima do presunto.
- Repita o processo: molho de tomate, pão, maionese/requeijão, presunto e mussarela.
- Finalize com rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno e sirva quente.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Escolha um pão de forma de boa qualidade e com fatias mais grossas, assim ele absorve melhor o molho e fica mais saboroso.
Para variar na Receita
Adicione ingredientes como milho, azeitonas, ou até mesmo frango desfiado para dar um toque especial ao seu lanchão.
Para deixar a Receita Saudável
Opte por um pão de forma integral e substitua a maionese por uma versão light ou por creme de ricota.
Para Vender
Corte o lanchão em pedaços menores e embale individualmente. É uma ótima opção para lanches rápidos ou para vender em cafeterias.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas, ideal para um lanche em família ou entre amigos.
Tempo total de Preparo
Em média, você levará cerca de 30 minutos para preparar e assar o lanchão de forno.
Você Sabia?
Esse tipo de lanche é muito popular em várias partes do Brasil, principalmente pela sua praticidade e pelo sabor que lembra uma pizza.
É uma ótima opção para aqueles dias corridos ou para quando recebemos visitas de última hora.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir a mussarela por queijo prato, queijo minas ou até cheddar.
Preciso retirar a casca do pão de forma?
Retirar a casca é opcional. Se preferir um lanche mais uniforme e macio, retire. Caso contrário, pode deixar com a casca.
Posso preparar com antecedência?
Pode sim! Monte o lanche, cubra com plástico filme e guarde na geladeira. Na hora de servir, é só levar ao forno.
Qual a melhor forma de armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.
Dá para fazer essa receita com pão integral?
Claro! Fica delicioso e é uma opção mais saudável.