Sanduíche de Focaccia com Creme de Pistache Incrível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje eu trago um sanduíche de focaccia com creme de pistache, super fácil e sem precisar de fogo!

Ele é cremoso, crocante e perfeito para um lanche especial. Bora fazer essa delícia?

Ingredientes do Sanduíche de Focaccia

• 1 pão focaccia
• 200g de creme de ricota
• 50g de pistache picado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100g de presunto fatiado
• 150g de muçarela de búfala fatiada
• 100g de tomate-cereja cortado ao meio

Modo de Preparo

1. Em um processador, misture o creme de ricota, pistache, azeite, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma pasta cremosa.
2. Corte a focaccia ao meio e espalhe o creme de pistache em ambas as partes.
3. Distribua os tomates, o presunto e a muçarela de búfala sobre a base do pão.
4. Feche o sanduíche e pressione levemente para fixar os ingredientes.
5. Corte em porções menores e sirva frio.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Sanduíche de Focaccia com Creme de Pistache Incrível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Substitua o presunto por peito de peru ou salame para um sabor diferente.
• Acrescente folhas de rúcula ou manjericão para um toque fresco.
• Troque a muçarela de búfala por queijo brie ou gorgonzola.
• Para uma versão vegetariana, retire o presunto e adicione mais tomate e folhas verdes.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 4 porções
• Tempo total: 10 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro pão no lugar da focaccia?

Sim! Ciabatta, pão italiano ou até pão francês funcionam bem.

O creme de pistache pode ser feito com outro queijo?

Pode! Requeijão cremoso ou cream cheese são boas opções.

Esse sanduíche pode ser preparado com antecedência?

Sim, mas monte pouco antes de servir para evitar que o pão fique úmido.

Posso substituir o pistache?

Sim! Nozes ou amêndoas também ficam ótimos no creme.

Como deixar o sanduíche mais crocante?

Adicione nozes picadas ou passe a focaccia rapidamente em uma frigideira quente.

Benefícios da Receita

Pistache: Fonte de proteínas e antioxidantes

O pistache é rico em proteínas, gorduras boas e antioxidantes que ajudam na saúde do coração. Além disso, tem um sabor único que combina perfeitamente com queijos cremosos.