Sanduíche Frio de Verão com Presunto e Queijo
Esse sanduíche frio de verão é prático, leve e delicioso! Feito com presunto, queijo e pão crocante, é perfeito...
Por André MatheusPublicado em 3/2/2025 às 17h00

Sanduíche Frio de Verão com Presunto e Queijo Créditos: Como Faz
Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! No calor, nada melhor que um sanduíche frio de verão, leve e cheio de sabor.
Com bons ingredientes e um pão crocante, essa receita fica incrível e é super prática! Bora fazer?
Ingredientes do Sanduíche Frio
- 1 pão ciabatta (ou focaccia)
- 100g de presunto tipo serrano (ou outro da sua escolha)
- 100g de muçarela de búfala fatiada
- 1 tomate cortado em rodelas
- Folhas de alface lavadas
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Corte o pão ciabatta ao meio e regue com azeite.
- Aqueça uma frigideira e doure levemente as fatias de pão.
- Passe mostarda Dijon na base do pão.
- Adicione alface, tomate temperado com sal e pimenta-do-reino.
- Coloque o presunto serrano e a muçarela de búfala.
- Finalize com queijo parmesão ralado.
- Feche o sanduíche e sirva imediatamente.
Para mais detalhes acompanhe a receita de Sanduíche Frio de Verão com Presunto e Queijo no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um Pouco
- Substitua o presunto por salame ou mortadela.
- Use queijo brie no lugar da muçarela de búfala para um sabor mais sofisticado.
- Acrescente fatias de pepino para um toque crocante.
- Experimente trocar a mostarda por um pesto de manjericão.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: 1 sanduíche grande (2 porções)
- Tempo total: 10 minutos
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! Focaccia, baguete ou pão italiano também funcionam bem.
Qual queijo combina melhor com esse sanduíche?
Muçarela de búfala, queijo brie ou queijo minas frescal são ótimas opções.
Dá para deixar o sanduíche pronto antes?
Sim, mas monte pouco antes de servir para evitar que o pão fique úmido.
Posso adicionar um molho extra?
Claro! Maionese temperada ou molho pesto deixam o sanduíche ainda mais saboroso.
Esse sanduíche pode ser servido quente?
Sim! Se preferir, leve ao forno por alguns minutos para derreter o queijo.
Benefícios da Receita
Tomate: Rico em antioxidantes e vitaminas
O tomate contém licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger a pele e o coração. Além disso, é uma ótima fonte de vitaminas A e C.