Torta de Frango Liquidificador Fácil Saborosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Essa torta de frango feita no liquidificador é simples, prática e deliciosa.

A massa fica firme e perfeita para servir em festas ou no lanche. Bora fazer hoje?

Ingredientes

Massa:

• 250ml de leite
• 125ml de óleo de soja
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1/2 cebola picada
• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (café) de açafrão
• 1 colher (chá) de sal
• Azeitona a gosto
• 1/2 xícara (chá) de palmito
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos, farinha, sal, fermento e parmesão até formar uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango, molho de tomate, açafrão, sal, azeitona, palmito e cheiro verde. Misture bem.
3. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
4. Espalhe o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Torta de Frango Liquidificador Fácil Saborosa no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Troque o frango por carne moída, atum ou legumes refogados. O recheio é bem versátil.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Rende cerca de 12 pedaços e fica pronta em 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso usar leite vegetal?

Sim, qualquer leite substitui bem.

A massa fica muito líquida?

Fica cremosa, não muito líquida. Ideal para espalhar.

Posso congelar a torta pronta?

Pode sim, depois de assada.

Pode colocar queijo no recheio?

Pode, mussarela combina bem.

Posso fazer em forminhas individuais?

Sim, é ótimo para festas.

Benefícios da Receita

Frango: Rico em proteínas e leve, ajuda na construção muscular e saciedade.