Macarrão Cremoso com Bacon e Brócolis Irresistível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita que faço quase todo dia de tão boa: macarrão cremoso com bacon e brócolis.

É rápido, fácil e muito saboroso. Vem fazer essa delícia agora mesmo!

Ingredientes

• 300 g de bacon picado

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 200 g de brócolis picado

• 500 ml de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada a gosto

• 150 g de macarrão cozido

Modo de preparo

1. Frite o bacon na frigideira até dourar e reserve.

2. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho por 1 minuto.

3. Adicione o brócolis picado e refogue por 2 minutos.

4. Misture o leite com o amido de milho em um recipiente.

5. Despeje essa mistura na frigideira com os vegetais.

6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

7. Cozinhe por 1 minuto até engrossar levemente.

8. Adicione o macarrão cozido e o bacon frito.

9. Misture tudo muito bem até incorporar os sabores.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Macarrão Cremoso com Bacon e Brócolis Irresistível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua o brócolis por couve-flor.

• Use macarrão integral para uma versão mais leve.

• Adicione queijo parmesão ralado no final.

• Coloque pedacinhos de frango grelhado junto ao bacon.

• Use creme de leite no lugar do leite com amido.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 3 porções

• Tempo total: 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de macarrão?

Sim, penne ou espaguete são boas opções.

Dá para fazer sem bacon?

Sim, substitua por linguiça ou vegetais grelhados.

É necessário usar noz-moscada?

Não, é opcional, mas dá um toque especial.

Posso usar leite vegetal?

Sim, desde que não seja adocicado.

Pode congelar?

Sim, mas consuma em até 30 dias.

Benefícios da Receita

Brócolis: Rico em fibras e vitamina C, ajuda na digestão e fortalece o sistema imunológico.