Bolo Chocolatudo de Páscoa Fofinho e Muito Gostoso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos fazer um Bolo Chocolatudo de Páscoa Fofinho e Muito Gostoso.

Fofinho, com muito chocolate e super fácil de preparar. Uma delícia para adoçar qualquer momento. Vamos começar?

Ingredientes

Massa:

• 200 g de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite

Cobertura:

• 100 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
• 1 caixa de creme de leite
• Lascas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

1. Bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
2. Adicione os ovos um a um e continue batendo.
3. Acrescente a farinha peneirada, o fermento e o bicarbonato. Misture alternando com o leite.
4. Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
5. Para a cobertura, derreta o chocolate, misture com o creme de leite e espalhe sobre o bolo frio.
6. Finalize com lascas de chocolate branco por cima.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Bolo Chocolatudo de Páscoa Fofinho e Muito Gostoso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode rechear com brigadeiro ou adicionar castanhas picadas na massa. Também fica ótimo com cobertura de ganache.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rende: 10 a 12 fatias
• Tempo de preparo: cerca de 1 hora

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar achocolatado no lugar do chocolate?

Para a cobertura, prefira chocolate em barra para melhor textura.

O bolo fica seco?

Não, essa receita deixa o bolo bem fofinho e úmido.

Posso usar chocolate amargo?

Sim, fica ótimo para quem prefere menos doce.

Posso assar em forma redonda?

Sim, qualquer forma funciona, desde que esteja untada.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim, por até 2 meses bem embalado.

Benefícios da Receita

Chocolate

Rico em antioxidantes, o chocolate traz sabor e prazer únicos, além de deixar qualquer receita irresistível.