Mousse de Chocolate Branco Laka
De fato, fazer mousse de chocolate branco laka é simples e fácil. Além disso, seus pequenos em casa irão amar essa sobremesa.
Por Valéria CristinaPublicado em 19/2/2022 às 17h00
Mousse de choclate branco servido em uma taça de sobremesa Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 600 g de chocolate branco
- 5 ovos (separados clara e gema)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de sopa de rum ou licor cointreau (opcional)
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Derretendo o chocolate branco em banho-maria ou no microondas acrescente o creme de leite misture até ficar tudo homogêneo e reserve.
- Bata as gemas com a metade do açúcar até ficar bem fofa e quase branca, acrescente a mistura de chocolate que você derreteu e se for de sua escolha adicione o rum e reserve.
- Bata as claras bem firme até ficar em neve e acrescente o restante do açúcar, bata até obter a consistência de suspiro.
- Acrescente à mistura anterior mexendo vagarosamente com uma colher de pau até ficar uniforme.
- Coloque em uma travessa ou em copinhos, decore como quiser e levar a gelar por pelo menos 1 hora
Fazer mousse de chocolate branco Laka é simples e rápido! Em cerca de 10 minutos de preparo e uma hora de freezer, você terá uma sobremesa deliciosa que a família vai adorar, especialmente na Páscoa.
Quer aprender? Então acompanhe o passo a passo abaixo!
Como Fazer Mousse de Chocolate Branco Laka
Veja também: Bolo Vulcão de Chocolate e Ganache
Informações Adicionais
O chocolate branco é muito benéfico na saúde mental e cerebral. Não contém cafeína em sua composição.
Além do mais, é um chocolate produzido através de uma manteiga de cacau, sendo assim, mais calórico do que o chocolate tradicional.
Gostou de saber mais sobre como fazer mousse de chocolate branco laka? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
