Batata Doce Frita: A Receita Perfeita para um Lanche Delicioso
Receita prática e deliciosa de batata doce frita, crocante por fora e macia por dentro....
Por Pedro SantosPublicado em 23/11/2024 às 10h06
Batata doce frita fácil e deliciosa para o lanche. Créditos: Receitas da Maria Mada
Ingredientes:
- Óleo suficiente para fritar
- 2 batatas doces médias
- Uma pitada de sal, a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas doces para remover toda a sujeira. Retire as pontas e descasque.
- Corte as batatas em fatias ligeiramente grossas. Isso garantirá que elas fiquem macias por dentro.
- Em uma panela, aqueça o óleo em quantidade suficiente para submergir as batatas. O óleo deve estar bem quente antes de começar a fritura.
- Adicione uma pitada de sal às fatias de batata doce antes de fritar.
- Coloque as fatias no óleo quente. Frite até que fiquem douradas de um lado, depois vire para dourar o outro lado.
- Retire as batatas do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Transfira para um prato e saboreie ainda quentinha!
Olá, amigos! Pedro aqui! Hoje no Vó Naoca, vou ensinar como fazer uma batata doce frita irresistível. Essa receita é simples, prática e traz o equilíbrio perfeito entre crocância e maciez. Bora aprender?
Dicas Extras
Para evitar que as batatas fiquem duras, não as deixe muito tempo no óleo. Além disso, corte em fatias mais grossas para um interior macio e saboroso. Sempre ajuste o sal ao seu gosto.
Rendimento da Receita
Essa receita rende porções para até duas pessoas, perfeita para um lanche rápido.
Tempo de Preparo Total
O preparo leva cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de corte e fritura.
Deixando Mais Saudável
Para uma versão mais saudável, experimente assar as batatas no forno ou usar uma airfryer. Tempere com azeite e especiarias para um toque especial.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
No Vó Naoca, percebemos dúvidas frequentes sobre essa receita. Aqui estão as respostas:
Posso usar outro tipo de batata?
Sim, mas a textura e o sabor serão diferentes. A batata doce é única!
Como evitar que a batata doce fique oleosa?
Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar e seque bem as batatas com papel toalha.
É necessário descascar a batata doce?
Não necessariamente. A casca é comestível e pode dar um toque rústico à receita.
Posso armazenar as batatas fritas?
Elas são melhores consumidas na hora, mas podem ser reaquecidas no forno ou airfryer.
Qual o melhor acompanhamento para essa receita?
Ela combina bem com molhos, como maionese temperada ou geleia de pimenta.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
