Não Precisa Levar ao Forno! Pudim de Iogurte Prático e com um Sabor Sem Igual! Olha só!

Pudim de Iogurte Fácil e Sem Forno: Delícia Gelada para Qualquer Ocasião

Esse pudim de iogurte é uma sobremesa refrescante e deliciosa que você prepara rapidinho, sem precisar usar o forno. Leva apenas 15 minutos de preparo ativo e o resto do tempo é na geladeira.

Essa receita é perfeita para dias quentes ou para surpreender a família com um doce simples e saboroso. O segredo está na gelatina incolor que dá a textura perfeita.

Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para fazer essa maravilha? Então, mãos à obra!

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 2 potes de iogurte natural integral (340 gramas)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
• 1/3 de xícara de chá de água (240 ml)
• 1 sachê e meio de gelatina incolor sem sabor (18 gramas)

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água fria e misture até dissolver completamente.
2. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3. No liquidificador, adicione o iogurte, o creme de leite e o leite condensado. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
4. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 3 minutos.
5. Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo ou desmoldante.
6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar completamente.
7. Desenforme com cuidado e sirva.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

• Certifique-se de dissolver bem a gelatina para evitar grumos no pudim.

Para variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou essência de baunilha para um toque especial.

Para deixar a Receita Saudável

• Use iogurte desnatado e creme de leite light para uma versão mais leve.

Para Vender

• Porcione em potes individuais e decore com frutas frescas para um visual atrativo.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo total de Preparo

• Com o tempo de geladeira, o preparo total leva cerca de 4 horas e 15 minutos.

Você Sabia

O pudim é uma sobremesa popular em várias partes do mundo, e versões sem forno são especialmente apreciadas em países de clima quente, como o Brasil.

Dúvidas sobre a Receita

Como desenformar o pudim sem quebrar?

Para desenformar facilmente, passe uma faca pelas bordas e aqueça levemente o fundo da forma em água morna.

Posso usar gelatina com sabor?

Sim, mas isso alterará o sabor original do pudim de iogurte.

Quanto tempo dura o pudim na geladeira?

O pudim pode ser conservado na geladeira por até 5 dias, bem coberto.

É possível substituir o iogurte natural por outro tipo?

Sim, você pode usar iogurte grego para uma textura mais cremosa.

Posso congelar o pudim de iogurte?

Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.