Pudim Cremosão Sem Ovos e Sem Forno

Pudim Cremosão Sem Ovos e Sem Forno

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o Pudim Cremosão Sem Ovos e Sem Forno é a escolha perfeita.

O Pudim Cremosão Sem Ovos e Sem Forno tem uma textura suave e aveludada, com um sabor irresistível que agrada a todos.

É ideal para servir em reuniões familiares, festas ou simplesmente como uma sobremesa especial no dia a dia.

Esta receita é prática e econômica, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Depois olha esse Pudim feito na Cuscuszeira de 20 minutinhos!

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 200ml de leite de coco
• 200ml de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 pacotinho de 12g de gelatina sem sabor e incolor, hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem

Modo de Preparo

• No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, e o leite em pó.
• Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a gelatina já hidratada e dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente.
• Despeje a mistura em uma forma caramelizada com açúcar.
• Leve à geladeira e deixe por aproximadamente 3 horas, até adquirir consistência.
• Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim e sirva.

Dicas Extras

• Para garantir que a gelatina esteja bem dissolvida, siga rigorosamente as instruções da embalagem.
• Utilize uma forma com buraco no meio para facilitar o desenformar do pudim.
• Para uma calda perfeita, caramelize o açúcar até obter uma cor dourada, mas cuidado para não queimar.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas e 20 minutos, sendo 20 minutos para a preparação e 3 horas para a geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea.
• Deixe a gelatina hidratar por pelo menos 5 minutos antes de dissolver.
• Bata bem a mistura no liquidificador para garantir que não restem grumos de leite em pó.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou laranja à mistura para um toque cítrico.
• Substitua o leite de coco por leite de amêndoas para uma versão diferente.
• Incorpore pedaços de frutas frescas, como morangos ou abacaxi, na mistura antes de levar à geladeira.

Dicas Para Vender

• Embale o pudim em porções individuais para facilitar a venda.
• Utilize embalagens transparentes para mostrar a beleza e a textura do pudim.
• Ofereça degustações em feiras ou eventos para atrair clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a gelatina sem sabor por gelatina saborizada?

Não é recomendado, pois a gelatina saborizada pode alterar o sabor e a textura do pudim.

Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?

O pudim pode ser conservado na geladeira por até 5 dias, mantido em um recipiente bem fechado.

Posso usar leite condensado caseiro?

Sim, você pode usar leite condensado caseiro, mas certifique-se de que ele tenha a mesma consistência do industrializado.

É possível fazer essa receita sem o leite de coco?

Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral ou outro leite vegetal de sua preferência.

Posso congelar o pudim?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.