Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado
Descubra como preparar uma sobremesa irresistível e prática, perfeita para qualquer ocasião.
Por Vânia FrancilenePublicado em 20/9/2024 às 10h03
Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado
O Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado é uma sobremesa incrível que combina a suavidade do creme de leite com o sabor marcante do leite de coco.
Com uma textura cremosa e um visual atrativo, esse pudim é ideal para servir em festas, almoços em família ou simplesmente para adoçar o dia a dia.
Além de ser fácil de preparar, o pudim é muito versátil e pode ser decorado de várias maneiras.
A aparência lisa e brilhante do pudim finalizado o torna um destaque em qualquer mesa.
Ingredientes
- 300ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara (200ml) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 2 pacotinhos (12g cada) de gelatina sem sabor, já dissolvida conforme as instruções da embalagem
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione as duas caixinhas de creme de leite.
- Acrescente 200ml de leite de coco.
- Adicione 1 xícara de açúcar (200ml).
- Em seguida, coloque 300ml de leite.
- Por último, despeje a gelatina dissolvida no liquidificador.
- Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de silicone (ou outra forma de sua escolha, untando se necessário).
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que o pudim fique bem firme.
- Após o tempo de geladeira, desenforme e sirva.
Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar coco ralado à mistura antes de bater.
- Decore com raspas de coco ou frutas frescas para um toque especial.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de cerca de 3 horas e 30 minutos.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos no pudim.
- Utilize formas de silicone para facilitar o desenforme.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente trocar o leite de coco por leite de amêndoas para uma versão vegana.
- Adicione calda de chocolate ou caramelo por cima antes de servir.
Dicas Para Vender
- Apresente o pudim em porções individuais em taças decorativas.
- Ofereça opções de sabores variados, como chocolate ou frutas, para atrair mais clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
O pudim pode ser feito com leite desnatado?
Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, mas a textura pode ser um pouco menos cremosa.
Posso usar leite de coco caseiro?
Claro! O leite de coco caseiro pode adicionar um sabor ainda mais autêntico à sua receita.
Quanto tempo o pudim pode ser armazenado na geladeira?
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
A gelatina é essencial na receita?
Sim, a gelatina é fundamental para dar a consistência ao pudim.
Posso fazer a receita sem açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes de sua preferência, mas o sabor final pode variar.
Experimente essa receita e encante-se com o resultado! O Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado é uma sobremesa que promete agradar a todos.