Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado
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Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado

Descubra como preparar uma sobremesa irresistível e prática, perfeita para qualquer ocasião.

Por Vânia Francilene
Publicado em 20/9/2024 às 10h03
Pudim: Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado

Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado Créditos: Canal LarDoceSal

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Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado

O Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado é uma sobremesa incrível que combina a suavidade do creme de leite com o sabor marcante do leite de coco.

Com uma textura cremosa e um visual atrativo, esse pudim é ideal para servir em festas, almoços em família ou simplesmente para adoçar o dia a dia.

Além de ser fácil de preparar, o pudim é muito versátil e pode ser decorado de várias maneiras.

A aparência lisa e brilhante do pudim finalizado o torna um destaque em qualquer mesa.

Ingredientes

  • 300ml de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara (200ml) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
  • 2 pacotinhos (12g cada) de gelatina sem sabor, já dissolvida conforme as instruções da embalagem
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Modo de Preparo

  • No liquidificador, adicione as duas caixinhas de creme de leite.
  • Acrescente 200ml de leite de coco.
  • Adicione 1 xícara de açúcar (200ml).
  • Em seguida, coloque 300ml de leite.
  • Por último, despeje a gelatina dissolvida no liquidificador.
  • Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma forma de silicone (ou outra forma de sua escolha, untando se necessário).
  • Leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que o pudim fique bem firme.
  • Após o tempo de geladeira, desenforme e sirva.

 

Dicas Extras

  • Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar coco ralado à mistura antes de bater.
  • Decore com raspas de coco ou frutas frescas para um toque especial.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de cerca de 3 horas e 30 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos no pudim.
  • Utilize formas de silicone para facilitar o desenforme.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente trocar o leite de coco por leite de amêndoas para uma versão vegana.
  • Adicione calda de chocolate ou caramelo por cima antes de servir.

Dicas Para Vender

  • Apresente o pudim em porções individuais em taças decorativas.
  • Ofereça opções de sabores variados, como chocolate ou frutas, para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

O pudim pode ser feito com leite desnatado?

Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, mas a textura pode ser um pouco menos cremosa.

Posso usar leite de coco caseiro?

Claro! O leite de coco caseiro pode adicionar um sabor ainda mais autêntico à sua receita.

Quanto tempo o pudim pode ser armazenado na geladeira?

O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.

A gelatina é essencial na receita?

Sim, a gelatina é fundamental para dar a consistência ao pudim.

Posso fazer a receita sem açúcar?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes de sua preferência, mas o sabor final pode variar.

Experimente essa receita e encante-se com o resultado! O Pudim de Coco Delicioso Sem Leite Condensado é uma sobremesa que promete agradar a todos.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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