Pudim de Morango Sem Forno: A Receita Mais Cremosa e Simples Que Você Vai Ver

Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje te trouxe aqui no Vó Naoca um pudim de morango sem forno que é uma verdadeira tentação.

Ele fica super cremoso e só precisa de quatro ingredientes. Ideal para um domingo preguiçoso ou pra agradar a criançada!

Ingredientes

• 400 ml de leite bem quente
• 2 pacotes de gelatina sabor morango (somente o pó)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo

Vamos juntas fazer esse pudim sem complicação:

1. Coloque o leite quente no liquidificador.
2. Adicione o pó das duas gelatinas de morango.
3. Bata por cerca de 2 minutos até dissolver tudo muito bem.
4. Acrescente o creme de leite e o leite condensado.
5. Bata novamente por mais 1 minuto até ficar bem homogêneo.
6. Unte levemente com óleo uma forma com 20 cm de diâmetro e 10 cm de altura.
7. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira.
8. Deixe gelar por pelo menos 4 horas até firmar bem.
9. Após esse tempo, desenforme com cuidado e sirva.

Rendimento da Receita

Serve cerca de 10 porções médias.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 4 horas e 10 minutos (com tempo de geladeira).

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Aqui no blog Vó Naoca percebemos algumas dúvidas frequentes, então vamos te ajudar com as respostas abaixo.

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, pode sim. O sabor vai mudar, mas a consistência será a mesma. Gelatinas de frutas funcionam melhor.

Preciso usar o leite quente mesmo?

Sim, o leite quente ajuda a dissolver completamente a gelatina, garantindo a textura certa.

Posso congelar esse pudim?

Não é recomendado, pois a textura pode mudar e ficar esfarelada após o descongelamento.

O óleo na forma altera o sabor do pudim?

Não. Use apenas uma camada bem fina, apenas para facilitar na hora de desenformar.

Quanto tempo esse pudim dura na geladeira?

Conserve em pote fechado e consuma em até 5 dias para melhor sabor e textura.