Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno

O Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma opção rápida e sem complicações.

Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim é ideal para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa para o dia a dia.

A ausência de ovos na receita torna-a mais leve e adequada para pessoas com restrições alimentares.Além disso, o fato de não precisar ir ao forno facilita ainda mais o seu preparo, economizando tempo e esforço na cozinha.

O pudim é servido gelado, com uma calda de açúcar por cima, que dá um toque especial à sobremesa.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 300 ml de leite
• 12 g de gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem)
• Calda de açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada e dissolvida.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma travessa.
4. Leve a travessa à geladeira e deixe por aproximadamente 3 horas, até adquirir consistência.
5. Após adquirir consistência, despeje a calda de açúcar por cima antes de servir.

Dicas Extras

• Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos na sobremesa.
• Para uma apresentação mais bonita, use uma travessa de vidro transparente.
• Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial ao pudim.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Utilize ingredientes de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
• Deixe o pudim na geladeira por mais tempo se preferir uma consistência mais firme.
• Mexa bem a gelatina enquanto dissolve para garantir que não restem pedaços sólidos.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para um toque de frescor.
• Substitua a calda de açúcar por uma calda de chocolate ou caramelo para variar o sabor.
• Inclua pedaços de biscoito ou bolacha triturada na base da travessa para uma camada crocante.

Dicas Para Vender

• Embale o pudim em potes individuais transparentes para facilitar o transporte e a venda.
• Decore com frutas frescas ou raspas de chocolate para um visual atraente.
• Ofereça amostras para os clientes experimentarem e incentivarem a compra.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor no lugar da gelatina sem sabor?

Sim, mas isso mudará o sabor final do pudim. A gelatina sem sabor é recomendada para manter o sabor original da sobremesa.

Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?

O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua consistência e sabor.

Posso substituir o creme de leite por outra coisa?

Você pode usar nata ou creme de leite fresco, mas isso pode alterar a textura e o sabor do pudim.

A calda de açúcar é obrigatória?

Não, a calda de açúcar é opcional. Você pode omitir ou substituir por outra calda de sua preferência.

Posso congelar o pudim?

Não é recomendado congelar o pudim, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.