Pudim Maria Mole de Coco

Pudim Maria Mole de Coco

Pudim Maria Mole de coco, fácil, sem forno, com textura cremosa e sabor irresistível!...

Por Vânia Francilene
Publicado em 14/12/2024 às 07h03
Pudim: Pudim Maria Mole de Coco
Reprodução/ Youtube/ Tata Medeiros Recipes

Pudim Maria Mole de Coco Créditos: Tata Medeiros Recipes

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca, trouxe uma sobremesa prática e deliciosa: pudim Maria Mole de coco. Não precisa de forno, não leva ovo e é perfeito para qualquer ocasião. Bora fazer?

Ingredientes

Para a calda

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
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Para o pudim

  • 1 pacote de Maria Mole sabor coco
  • 150 ml de água fervente
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 ml de leite
  • Coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo dourado. Espalhe na forma (20 cm de diâmetro), cobrindo as laterais. Deixe esfriar e reserve.
  2. Dissolva o pacote de Maria Mole na água fervente, mexendo bem até ficar homogêneo. Reserve.
  3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a mistura de Maria Mole dissolvida. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso.
  4. Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 a 3 horas ou até firmar.
  5. Desenforme com cuidado. Se desejar, decore com coco ralado para um toque especial.
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Dicas Extras

  • Para soltar o pudim com facilidade, passe rapidamente o fundo da forma na chama do fogão.
  • Use Maria Mole de outros sabores para variar.
  • Sirva gelado para aproveitar ao máximo a textura cremosa.

Rendimento da Receita

  • Serve de 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 3 horas e 30 minutos (incluindo tempo de geladeira).

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Bata bem a Maria Mole para evitar grumos.
  • Utilize creme de leite e leite condensado de boa qualidade para garantir sabor e textura.
  • Resfrie completamente antes de desenformar para manter o formato.

Como Variar na Receita

  • Substitua o coco ralado por chocolate granulado para um visual diferente.
  • Adicione essência de baunilha para um toque aromático.
  • Troque o sabor de Maria Mole por morango ou chocolate para inovar.

Dicas Para Vender

  • Monte em potinhos individuais com tampas transparentes para destacar a apresentação.
  • Ofereça combinações como calda de frutas ou brigadeiro para acompanhar.
  • Destaque a praticidade da receita como um diferencial nas vendas.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Preciso levar ao forno?

Não, a receita não precisa de forno, é feita totalmente gelada.

O pudim fica muito mole?

Ele fica cremoso, mas firma bem na geladeira.

Posso usar outro sabor de Maria Mole?

Sim, experimente com outros sabores para variar.

Como evitar que a calda endureça?

Deixe a calda esfriar naturalmente antes de adicionar o pudim.

Quanto tempo dura na geladeira?

Consuma em até 3 dias para garantir a melhor textura e sabor.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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