Brigadeiro Rosa da Barbie
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Brigadeiro Rosa da Barbie

Descubra como fazer o Brigadeiro Rosa da Barbie, um doce sabor morango que está ganhando destaque. Aprenda passo a passo com nossa receita!

Por Valéria Cristina
Publicado em 19/7/2023 às 13h21
Receitas famosas: Brigadeiro Rosa da Barbie

Brigadeiro Rosa da Barbie

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40min.
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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de Nesquik de morango
  • Corante alimentício rosa (opcional)
  • Granulados coloridos para decorar
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Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, a manteiga e o Nesquik de morango. Se desejar um tom de rosa mais vibrante, adicione algumas gotas do corante alimentício rosa.
  2. Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para não queimar. Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
  3. Depois, transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Leve para a geladeira por 2 horas, após o tempo, pegue porções da massa e modele em formato de bolinhas.
  4. Por fim, passe cada brigadeiro no granulado colorido, use glitters rosas comestíveis, coloque em forminhas de papel rosa. Agora é só saborear!
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O brigadeiro rosa da Barbie é uma receita doce que captura a atenção com sua cor vibrante e sabor marcante de morango. Similar em textura ao clássico brigadeiro brasileiro, essa versão traz a nostalgia do leite condensado e chocolate, incorporando o sabor frutado do morango e a cor rosa chamativa, atraindo tanto adultos quanto crianças.

Ideais para festas de aniversário, eventos temáticos ou simplesmente para saborear em um fim de semana, esses brigadeiros oferecem uma explosão de sabor em cada mordida.

Com ingredientes simples e de fácil acesso, esta receita pode ser facilmente replicada em casa, sendo perfeita para um dia de culinária divertida e saborosa.

Aprendi esta receita em uma oficina de confeitaria, e posso afirmar que, embora exija atenção no ponto do doce, a receita é bastante simples de executar.

Convido você a se juntar a mim, Valéria, nesta deliciosa aventura culinária, preparando seus próprios brigadeiros rosa da Barbie.

Tempo Total de Preparo e Cozimento

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo de espera (na geladeira): 2 horas

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 brigadeiros, dependendo do tamanho de cada porção.


Assista Outra Receita em Vídeo

Do canal: Tábata Romero

Variações da Receita

O Brigadeiro Rosa da Barbie é delicioso e versátil. Você pode substituir o Nesquik de morango por suco de morango em pó para um sabor mais natural. Se preferir um toque mais gourmet, experimente adicionar um pouco de licor de morango à massa do brigadeiro.

Dicas e Observações de Segurança

Para garantir a segurança durante o preparo da receita, esteja atento ao cozimento do brigadeiro para evitar queimaduras. Evite o contato direto com o fogo e sempre use utensílios adequados para mexer a mistura. Lembre-se de manter crianças e animais de estimação a uma distância segura durante o processo. Em relação ao consumo, a ingestão moderada é recomendada devido ao alto teor de açúcar da receita.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre a receita de Brigadeiro Rosa da Barbie. Aqui estão as respostas para as perguntas mais frequentes:

Posso usar corante alimentício no lugar do Nesquik?

Sim, você pode usar corante alimentício rosa para obter a cor desejada.

O Brigadeiro Rosa da Barbie é vegano?

Não, pois contém leite condensado, um derivado do leite.

Qual é a melhor ocasião para servir o Brigadeiro Rosa da Barbie?

Esta receita é perfeita para festas temáticas, especialmente para aniversários infantis.

Posso substituir o Nesquik por outra marca de achocolatado de morango?

Sim, mas pode haver alteração no sabor e na cor.

Qual o tempo de validade do Brigadeiro Rosa da Barbie?

Os brigadeiros, se armazenados corretamente, podem durar até uma semana.

Curiosidades Dessa Receita

Acompanhe algumas curiosidades interessantes sobre a receita de Brigadeiro Rosa da Barbie:

Origem do Brigadeiro

O brigadeiro é um doce brasileiro que surgiu no século XX e tornou-se popular em festas de aniversário.

Barbie e a cor rosa

A cor rosa é associada à Barbie, uma das bonecas mais famosas do mundo, lançada em 1959.

Variações do Brigadeiro

O brigadeiro tradicionalmente é feito com chocolate, mas existem muitas variações do doce, incluindo o Brigadeiro Rosa da Barbie.


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Informações nutricionais.

82kcal Calorias
1g Proteínas
1 Fração
11g Carboidratos
A CADA 18g


* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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