Sobremesa Gelada de Abacaxi de 30 Min! Faça essa Delícia Refrescante e Curta com a Família!

Delícia gelada de abacaxi: Uma sobremesa irresistível

Essa delícia gelada de abacaxi é perfeita para dias quentes e momentos especiais. Leva apenas 30 minutos para preparar e algumas horas para gelar.

O contraste de sabores e a textura suave fazem desta sobremesa uma verdadeira tentação. Vamos descobrir juntos como preparar essa maravilha!

Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparo

1. Prepare o abacaxi:

   • Descasque e corte o abacaxi em cubinhos.
   • Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi, o açúcar e a água.
   • Leve ao fogo até ferver e cozinhe por 10 minutos.
   • Retire os pedaços de abacaxi e reserve o caldo.

2. Preparo da gelatina:

   • No caldo ainda quente, adicione a gelatina de abacaxi e mexa até dissolver completamente.
   • Reserve.

3. Creme:

   • Em outra panela, coloque o leite condensado e o amido de milho.
   • Mexa bem até dissolver o amido.
   • Adicione o creme de leite e misture.
   • Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos.

4. Montagem:

   • Em um refratário, coloque uma camada do creme.
   • Distribua os pedaços de abacaxi sobre o creme.
   • Despeje o restante do creme por cima, espalhando bem.
   • Por fim, despeje a gelatina de abacaxi reservada sobre a última camada de creme.
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Corte o abacaxi em pedaços pequenos e uniformes para que cozinhem de maneira uniforme e libere mais sabor.

Para variar na Receita

Experimente substituir a gelatina de abacaxi por gelatina de maracujá para uma variação interessante e saborosa.

Para deixar a Receita Saudável

Use leite condensado light e creme de leite light para reduzir a quantidade de calorias sem perder o sabor.

Para Vender

Prepare a sobremesa em porções individuais em potes transparentes, fica visualmente atraente e fácil de vender.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 porções generosas, perfeita para uma reunião familiar ou festa.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, com mais 4 horas de geladeira para firmar.

Você Sabia?

O abacaxi é uma fruta tropical que é cultivada em várias partes do mundo, especialmente na América do Sul. Ele é conhecido por suas propriedades digestivas e por ser rico em vitamina C.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar abacaxi em lata?

Sim, você pode usar abacaxi em lata, mas o frescor e o sabor do abacaxi natural fazem uma grande diferença.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Ela pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, sempre coberta para evitar que absorva odores de outros alimentos.

Posso fazer essa receita com outras frutas?

Sim, mangas e pêssegos são ótimas alternativas e combinam bem com a textura e o sabor do creme.

A gelatina pode ser substituída por agar-agar?

Pode sim! O agar-agar é uma boa opção para quem busca uma alternativa vegana à gelatina.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura do creme pode ser alterada e a gelatina pode se tornar granulada.