Sopa de Cenoura Cremosa
Fazer uma sopa de cenoura cremosa é uma ideia maravilhosa para quem deseja saborear uma sopa cremosa e saudável. Além disso, é muito fácil de fazer.
Por Valéria CristinaPublicado em 12/4/2022 às 07h30
Sopa de cenoura cremosa
Ingredientes:
- 4 xícaras de cenoura picada
- 4 colheres de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- sal a gosto
- 2 caldo de frango
- 1 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo e refogue a cebola, acrescente a páprica e o curry, misture e acrescente o gengibre e refogue por 10 minutos.
- Após refolgar, coloque a cenoura e sal a gosto. Adicione o caldo de galinha e mais 4 xícaras de água diluída com o amido de milho
- Deixe cozinhar sem tampa por 30 minutos sempre ou até a cenoura ficar bem macia. Mexa bem.
- Após cozinhar, leve para o liquidificador e bata tudo muito bem até ficar tudo homogêneo.
- Sirva em porções junto com a sua torrada favorita. Em dias de frio é ótima tomar quentinha. Bom apetite.
Receita de Sopa de Cenoura Cremosa
Fazer uma sopa de cenoura cremosa é uma ideia maravilhosa para quem deseja saborear uma sopa cremosa e saudável. Além disso, é muito fácil de fazer.
Para preparar essa sopa de cenoura cremosa, basicamente iremos refolgar, cozinhar todos os ingredientes e bater tudo até deixar cremosa. Dessa forma fica pronta.
Então bora aprender a sopa de cenoura cremosa.
Como fazer sopa de cenoura cremosa?
Veja também: Pudim de Danette
Para preparar a sopa de cenoura cremosa, você vai precisar de:
Gostou de saber mais sobre como fazer sopa de cenoura cremosa? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você! Bjs.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
