Como Fazer Torta de Nozes: Simples e Prático para a Ocasião que Quiser

Imagine uma sobremesa que combina crocância e cremosidade em cada pedaço – é exatamente isso que a torta de nozes oferece.

Com uma base feita de biscoitos maisena e um recheio suave de leite condensado e nozes, essa delícia é uma tentação para qualquer paladar.

Servida gelada, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição ou para compartilhar em momentos especiais com amigos e família.

A torta de nozes é uma iguaria conhecida por sua textura irresistível e sabor único. A combinação do crocante da massa com o creme dos recheio é uma verdadeira festa para os sentidos.

Tradicionalmente servida gelada, essa torta é uma excelente escolha para refrescar e satisfazer o paladar em dias quentes de verão ou como uma sobremesa reconfortante durante o ano todo.

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 latas ou caixinhas de leite condensado
• 3 gemas
• 300 ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 100 gramas de nozes

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos maisena em um processador ou liquidificador até obter uma consistência de farelo.
2. Misture os biscoitos triturados com a manteiga ou margarina até formar uma massa úmida.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem.
4. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 a 15 minutos, até dourar levemente.
5. Enquanto a massa assa, prepare o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite integral, o creme de leite e o amido de milho.
6. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
7. Retire do fogo e adicione as nozes picadas, misturando bem.
8. Despeje o recheio sobre a massa já assada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
9. Após refrigerar, desenforme a torta e sirva gelada.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou avelãs para um toque diferente.
• Para uma versão mais saudável, utilize biscoitos integrais na base da torta.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende uma torta de tamanho médio, suficiente para servir de 8 a 10 pessoas, dependendo do tamanho das fatias.

Validade da Receita

• Armazenada adequadamente na geladeira, a torta de nozes pode ser consumida em até 3 dias após o preparo, mantendo sua textura e sabor.