Torta Cookie de Nutella Saborosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar uma Torta Cookie de Nutella Saborosa irresistível, crocante por fora e cremosa por dentro! Uma receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião. Vamos lá?

Ingredientes

• 100g de manteiga sem sal ou margarina gelada
• 50g de açúcar cristal
• 50g de açúcar mascavo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
• 100g de chocolate picado ou gotas de chocolate
• 300g de Nutella

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar cristal e o açúcar mascavo por aproximadamente 5 minutos.
2. Acrescente o ovo, a essência de baunilha e o sal, batendo novamente até misturar bem.
3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente o chocolate picado e misture com uma espátula.
5. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 10 minutos.
6. Em uma forma, espalhe metade da massa moldando o fundo e as laterais.
7. Acrescente a Nutella por cima, espalhando uniformemente.
8. Cubra com o restante da massa, deixando pequenos espaços para o recheio aparecer.
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Para mais detalhes sobre Torta Cookie de Nutella Saborosa, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua a Nutella por doce de leite para um sabor diferente.
• Acrescente nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
• Use chocolate meio amargo para equilibrar a doçura da receita.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 8 porções
• Tempo de preparo: 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim! Chocolate branco ou meio amargo também funcionam muito bem.

Preciso untar a forma?

Não é necessário se for antiaderente, mas pode untar levemente se preferir.

Posso armazenar a torta?

Sim, em um recipiente fechado, ela dura até 3 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira.

Posso congelar a torta cookie?

Sim, congele já assada e descongele em temperatura ambiente antes de servir.

A Nutella pode ser substituída?

Sim, você pode usar creme de avelã caseiro ou doce de leite.

Benefícios da Receita

O chocolate contém antioxidantes que ajudam na saúde do coração e proporcionam sensação de bem-estar.