Torta de Bolacha Maria Simples e Rápida

A torta de bolacha Maria é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem deseja um doce fácil e econômico.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita pode ser feita em qualquer ocasião ou para simplesmente surpreender a familiar.

Seu sabor é irresistível, combinando camadas de creme com a textura macia da bolacha Maria. Além disso, ela é ideal para quem gosta de sobremesas geladas e fáceis de montar.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 2 caixas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de bolacha Maria redonda
• Leite para molhar as bolachas

Modo de Preparo

1. Dissolva o amido de milho no leite frio até não restarem grumos.
2. Adicione o leite condensado à mistura e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e formar um creme consistente.
3. Retire do fogo e incorpore o creme de leite ao creme, misturando bem. Reserve até esfriar.
4. Molhe as bolachas Maria rapidamente no leite.
5. Em uma travessa de vidro, faça uma camada de bolachas molhadas e cubra com o creme.
6. Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme, até preencher toda a travessa. Finalize com creme.
7. Cubra a travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a sobremesa ficar bem firme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de dissolver bem o amido de milho no leite para evitar grumos no creme.
• Espere o creme esfriar completamente antes de montar a torta, para que ele não derreta as bolachas.

Para Variar na Receita

• Substitua as bolachas Maria por bolacha de chocolate para um toque diferente.
• Adicione frutas picadas, como morangos ou pêssegos, entre as camadas para dar mais sabor.

Para uma Versão Saudável

• Use leite desnatado e creme de leite light para reduzir as calorias.
• Experimente bolachas integrais ou sem açúcar no lugar das tradicionais.

Rendimento da Receita

Essa torta rende cerca de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total é de aproximadamente 30 minutos para o preparo e mais 4 horas para gelar.

Posso usar outro tipo de bolacha?

Sim, você pode usar bolacha de maizena, amanteigada ou até mesmo bolacha de chocolate para variar o sabor.

O creme pode ser feito com leite vegetal?

Pode sim! O leite de coco ou leite de amêndoas são ótimas opções para quem busca uma versão sem lactose.

É necessário deixar gelar por 4 horas?

Sim, o tempo de geladeira é importante para que a torta adquira consistência e as camadas se firmem.

Posso adicionar cobertura à torta?

Sim, uma cobertura de ganache de chocolate ou raspas de chocolate combina muito bem com essa sobremesa.

Quanto tempo a torta dura na geladeira?

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, sempre coberta para evitar ressecamento.