Torta de Chocolate com Castanha e Frutas Secas: Receita Deliciosa e Super Fácil de Fazer
Esta receita de Torta de Chocolate com Castanha e Frutas Secas combina o sabor intenso do chocolate com a crocância das castanhas e a doçura das frutas secas. O recheio cremoso é enriquecido com raspas de laranja, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida. Finalizada com uma ganache de chocolate nobre, esta torta é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas.
Por Pedro SantosPublicado em 6/5/2024 às 12h12
Torta de Chocolate com Castanha e Frutas Secas Créditos: Receitas da Léo
Esta irresistível torta de chocolate com castanha e frutas secas é uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Com uma textura cremosa e uma mistura de castanhas e frutas secas, esta torta é perfeita para celebrar ocasiões especiais.
Sua versatilidade permite que seja servida tanto em fatias individuais em pratos decorados quanto em uma travessa para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes
- 150g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite
- Raspas de laranja
- 150g de mix de castanhas e frutas secas (como uvas passas e cranberry)
- 150g de chocolate nobre
- 200g de creme de leite
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, em intervalos de 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e as raspas de laranja ao chocolate derretido, misturando até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o mix de castanhas e frutas secas ao creme de chocolate.
- Despeje a mistura em uma forma de aro removível ou em uma travessa.
- Prepare a ganache de chocolate nobre derretendo-o junto com o creme de leite.
- Cubra a torta com a ganache e leve à geladeira por no mínimo 8 horas.
- Desenforme a torta, polvilhe com chocolate em pó e decore conforme preferir.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
Você pode variar o tipo de castanhas e frutas secas de acordo com sua preferência.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Validade da Receita
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
