Torta de Frango Cremosa

Oi, gente! Vânia aqui do Vó Naoca! Hoje trouxe uma torta de frango cremosa, super fácil de fazer. É prática, recheada e fica com uma textura incrível. Vamos aprender?

Ingredientes

Para a Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Cebolinha a gosto

Para o Recheio

• 500 g de frango cozido, desfiado e temperado (com cebola, alho, sal e açafrão)
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 100 g de queijo muçarela
• Tomates a gosto (cereja ou em rodelas)
• Orégano e cebolinha para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o leite e o sal. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea. Por último, incorpore o fermento químico delicadamente.
2. Misture o frango desfiado e temperado com o milho verde e o creme de leite. Reserve.
3. Unte e enfarinhe uma forma.
4. Despeje a massa e espalhe uniformemente.
5. Coloque o recheio de frango por cima.
6. Finalize com queijo muçarela, tomates e, se desejar, orégano ou cebolinha.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa delícia cremosa e recheada.

Dicas Extras

• Use requeijão cremoso ou catupiry no recheio para mais cremosidade.
• Substitua o frango por presunto e queijo, linguiça calabresa ou legumes para variar.

Rendimento da Receita

• Serve de 6 a 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora (20 minutos de preparo + 40 minutos de forno).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Deixe a massa bem nivelada para garantir um cozimento uniforme.
• Decore com ingredientes frescos para um visual ainda mais apetitoso.

Como Variar na Receita

• Adicione azeitonas no recheio para um toque especial.
• Substitua o creme de leite por molho branco ou ricota.

Dicas Para Vender

• Faça porções individuais em formas pequenas.
• Embale em caixas decoradas e ofereça para eventos e reuniões.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso substituir o frango por outro recheio?

Sim, use calabresa, carne moída ou legumes como alternativa.

Preciso usar fermento na massa?

Sim, ele ajuda a deixar a massa fofinha.

Como armazenar a torta?

Guarde na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.

Posso congelar a torta?

Sim, congele já assada por até 3 meses e aqueça antes de servir.

Como evitar que a massa fique seca?

Não asse por tempo excessivo e use recheios bem úmidos.