Torta de Frutas Vermelhas Rápida e Fácil

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar a fazer uma Torta de Frutas Vermelhas super rápida e deliciosa.

Essa receita é perfeita para um lanche especial com sabor incrível. Vem fazer essa delícia hoje mesmo!

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada pronta.
• 200 g de morangos frescos picados.
• 100 g de mirtilos (blueberries).
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal.
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha.
• Raspas de 1 limão siciliano.
• 1 colher (sopa) de amido de milho.
• Açúcar cristal para polvilhar.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa folhada e corte um pedaço maior que a sua assadeira para cobrir o fundo e as laterais.
3. Em uma tigela, misture os morangos picados, os mirtilos, o açúcar, o extrato de baunilha, as raspas de limão e o amido de milho.
4. Espalhe o recheio sobre a massa já na assadeira.
5. Cubra com outro pedaço de massa folhada e pressione as bordas para selar.
6. Polvilhe açúcar cristal sobre toda a torta.
7. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
8. Deixe esfriar antes de servir e, se preferir, acompanhe com uma bola de sorvete.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Torta de Frutas Vermelhas Rápida e Fácil no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Troque as frutas por outras de sua preferência, como framboesas ou amoras. Adicione manjericão picado ao recheio para um toque especial.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 6 porções.
• Tempo total: 40 minutos (15 minutos de preparo + 25 minutos de forno).

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra massa?

Sim, massas como a quebrada ou de torta doce funcionam bem.

É obrigatório usar limão siciliano?

Não, você pode usar limão tahiti ou até mesmo deixar sem raspas.

Dá para fazer sem mirtilos?

Sim, você pode usar apenas morangos ou outras frutas de sua preferência.

Preciso usar açúcar cristal?

Não, o açúcar comum também funciona para polvilhar.

Posso congelar a torta?

Sim, a torta pode ser congelada após assada e consumida em até 30 dias.

Benefícios da Receita

Morangos: São ricos em vitamina C, antioxidantes e ajudam na imunidade, promovendo também a saúde da pele.