Torta de Liquidificador Natalina Fofinha e Saborosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje vou te ensinar uma torta de liquidificador natalina, super prática e deliciosa.

O recheio de frango cremoso e a decoração especial deixam essa receita perfeita para as festas de fim de ano. Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes da Torta de Liquidificador Natalina

Massa:

• 2 xícaras de leite
• ¾ de xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado (refogado a gosto)
• 4 colheres de sopa de requeijão (ou cream cheese)
• 200 g de queijo mussarela ralado

Decoração Natalina:

• Raminhos de salsinha (para imitar uma guirlanda)
• Pimentão vermelho em tiras (para fazer o laço)
• Tomate cereja cortado ao meio
• Azeitonas sem caroço fatiadas

Modo de Preparo

Preparando a Massa:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o amido de milho, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione o fermento por último e bata rapidamente apenas para misturar.

Montagem da Torta:

3. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro e forre o fundo com papel manteiga.
4. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
5. Distribua o frango desfiado por cima e adicione colheradas de requeijão.
6. Cubra com a mussarela ralada e finalize despejando o restante da massa por cima.

Decoração Natalina:

7. Para imitar uma guirlanda, coloque raminhos de salsinha ao redor da torta.
8. Corte tiras de pimentão vermelho e monte um laço no centro.
9. Espalhe tomate cereja e azeitonas por cima para dar um toque colorido.

Assando:

10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, até a torta dourar.
11. Retire do forno, espere amornar e sirva essa delícia!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Torta de Liquidificador Natalina Fofinha e Saborosa no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Substitua o frango por carne moída, atum ou frios.
• Acrescente milho e ervilhas ao recheio para mais sabor.
• Use queijo prato ou provolone no lugar da mussarela.
• Faça uma versão vegetariana com palmito e cogumelos.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve 8 pessoas
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 55 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer a torta sem queijo?

Sim, mas o queijo dá um sabor extra e deixa a massa mais gostosa.

Posso usar leite sem lactose?

Sim! Qualquer leite funciona bem nessa receita.

Dá para fazer com farinha integral?

Sim, mas a textura pode ficar um pouco mais densa.

O recheio precisa estar frio antes de montar a torta?

Sim! Se estiver muito quente, pode afetar o crescimento da massa.

Como armazenar a torta?

Guarde na geladeira por até 3 dias e aqueça no forno antes de servir.

Benefícios da Receita

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, ajudando na saciedade e no fortalecimento muscular. Além disso, combina perfeitamente com essa massa fofinha!