Arancini Airfryer
Veja como fazer a receita arancini airfryer, simplesmente são uns bolinhos feitos da massa de risoto com recheio a gosto. Acompanhe!
Por Valéria CristinaPublicado em 22/3/2023 às 17h53
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Ingredientes:
- Massa de risoto pronto
- Folhas de manjericão (ou ervas de sua preferencia)
- Picadinho ou queijo para o recheio
- 1 ovo
- farinha panko para enrolar
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Modo de Preparo:
- Eu não indiquei a quantidade de massa e nem de recheio porque fica a gosto, referente a quantidade de unidades e dos tamanhos que você desejar fazer.
- Em uma tigela, misture o manjericão e as ervas de sua preferencia na massa do risoto. Amasse bem e faça bolinhas iguais.
- Depois de feito as bolinhas, aperte o meio de cada uma, até afundar e formar uma espaço para colocar o recheio.
- Para o meu recheio eu coloquei um pouco de picadinho temperado a gosto e mais um pouco de queijo ralado. Enrole novamente para fechar, atenção para não deixar nenhuma saída.
- Em recipiente coloque o ovo e no outro a farinha panko. Passe as bolinhas no ovo e depois na farinha.
- Organize as bolinhas na cesta da airfryer e leve para assar em 200°C por 20 a 25 minutos. Sirva com molho.
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Receita de arancini na airfryer
Arancini são bolinhos feitos com massa de risoto, basicamente usamos os restos de risoto. Ou você pode fazer a massa do risoto. Em alguns supermercados, você encontra massa de risoto pronta.
E para o recheio, você pode usar o que quiser, carne moída, queijo ou calabresa. Eu uso no meio a carne junto com queijo. Fica muito bom
Algumas receitas de arancini, só precisa misturar as calabresas cortadas em pequenos pedaços na massa, fazer as bolinhas e levar para fritar.
Os bolinhos de arancini podem serem fritos no óleo ou na airfryer. E eu vou te ensinar a fazer arancini na airfryer. Vem comigo!
Assista ao vídeo de como fazer arancini do canal da cozinha que conforta
72 kcal
Calorias
2,5g
Proteínas
1
Fração
1g
Carboidratos
A CADA 40g
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Votos: 25 | Nota: 5