Peru assado na Airfryer

Ingredientes:

• 1 peru de 2kl inteiro limpo
• 1 pimentão verde pequeno picado
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 dentes de alho triturado
• 1 maço de Salsa picada
• 1 colher (café) de colorau
• 5 folhas de louro picadas
• 2 cebolas médias picadas
• 1 tablete de Caldo de Frango esmigalhado
• 50 ml de vinho branco seco
• Vinagre vermelho para lavar o frango

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, lave bem o peru com água corrente. E bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o vinagre e reserve.
2. Em seguida lave o peru com o vinagre, por dentro e por fora. Passe a mistura do liquidificador no peru, por dentro e por fora.
3. Coloque o peru dentro de um saquinho com o tempero e deixe repousar de um dia para o outro.
4. Passado esse tempo, retire o peru do saquinho e despreze o tempero que ficou e coloque o peru na cesta da airfryer.
5. Programe a sua airfryer por 20 minutos a 200ºC. Passado esse tempo, vire o peru e programe por mais 20 minutos a 200ºC.

Receita de Peru assado na Airfryer Natalino

Vó Naoca trouxe uma receita de Peru assado na airfryer para você fazer em sua ceia de natal. É uma receita maravilhosa.

A carne do peru assado na airfryer é macia. Além de saborosa o seu modo de preparo é muito fácil. Espero que tenham gostado!

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